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2016.02.08

食堂 六太郎

六太郎

新潟市(旧白根市)の「食堂 六太郎」です。
旧白根市の市街地の西寄り、中ノ口川近く、白根神社のすぐ前にあります。
Teny新潟一番・ラーメンの旅で紹介され、食べてみたかったお店です。
午後12時30分過ぎに着きました。お店前が、神社もあってか広い丁字路になっています。路駐の車も多く、通行の邪魔にならないよう路駐しました。
お店は、右側に厨房、奥に小上がり、手前にテーブル席があります。新しめの食堂といった雰囲気。お客さんの入りは半分程度でしょう。空いています。

六太郎 メニュー①

六太郎 メニュー②

メニューは、味毎に分けられいます。醤油味は、ラーメン(中華そば)、コーンラーメン、チャーシューメン、野菜ラーメン、野菜チャーシューメン、五目中華そば、五目チャーシューメン、ごまラーメン、ごまチャーシューメン、ごま野菜ラーメン、ごま野菜チャーシューメンがあります。塩味は、塩ラーメン、塩チャーシューメン、タンメン(塩野菜ラーメン)、タンメンチャーシューメンがあります。みそ味は、みそラーメンとみそチャーシューメンがあります。辛味(タンタン麺)は、坦々麺(並・中・大辛)、みそ坦々麺(並・中・大辛)、坦々チャーシューメン、みそ坦々チャーシューメンがあります。とんこつ味は、とんこつラーメン、とんこつチャーシューメン、ちゃんぽん麺、ちゃんぽんチャーシューメンがあります。春・夏限定は、冷し中華、コーン冷し中華、大盛冷し中華、ジャンボ冷し中華、冷しチャーシュー麺があります。秋・冬限定は、天ぷらラーメン、天ぷら野菜中華そば、天ぷらチャーシューメン、天ぷら野菜チャーシューメンがあります。各種丼物やカレーライス、チャーハンなどもあり、さらに半ラーメンとのセットもあります。お手頃感もあり、若ければがっつり食べますが、シンプルにラーメンにしました。
家族的にやってそうなお店。お客さんが少なく早く出来上がってきました。

六太郎 ラーメン

青の双喜門と龍の模様の白い器に、なんとも綺麗なスープのラーメンです。
麺は、細めの縮れ、ツルツルした食感で見た目以上にモチモチしています。
スープは、透き通った綺麗なもので、見た目通りのあっさりしたものです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、鳴門、海苔、ねぎとシンプルです。
昔懐かしいっていうのともなんか違いますが、とても綺麗なラーメンでした。トッピングが少しおとなしめですが550円とお手頃なのがなによりです。
お腹が空いた時に丼物とのセットを食べたくなりました。結構お手頃です。

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