郷土料理 杉のや

秋田市（旧雄和町）の「郷土料理　杉のや」です。
お土産を見ようかと秋田空港に立ち寄りました。お土産が揃う２階に食べ物屋さんが４軒あり、その中の１軒です。秋田の郷土料理など和食のお店です。
お店は、いかにも空港内のレストランといった感じで、それほど広いお店ではありません。午後３時過ぎに着きました。数組のお客さんが入っています。
メニューは、秋田名産の曲げわっぱを使用のわっぱめし、比内地鶏の親子丼、稲庭うどんなどがいろいろあります。稲庭わりごうどんにしました。
空いていますがスタッフも少なめ、それでも普通に出来上がってきました。
大小朱塗りのタワーが２つ、大きな方は稲庭うどん、小さな方は添え物です。
写真を撮りやすいように並べて写真を撮っています。ご了承ください。
小さな器は、ねぎと山葵と紅葉おろし、なめこ、山菜、ジュンサイ、とろろととんぶりの５種類です。うどんの入っている器も５個です。５種類の味を楽しめます。つゆを入れる器はなく、直接つゆをかけて食べるとのことです。
稲庭うどんは高級でなかなか外食で食べることはありませんが、食べてみるとやっぱり美味しいです。これだけ楽しんで１１８８円はお得に思えます。

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