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2016.03.21

郷土料理 杉のや

杉のや 稲庭わりごうどん

秋田市(旧雄和町)の「郷土料理 杉のや」です。
お土産を見ようかと秋田空港に立ち寄りました。お土産が揃う2階に食べ物屋さんが4軒あり、その中の1軒です。秋田の郷土料理など和食のお店です。
お店は、いかにも空港内のレストランといった感じで、それほど広いお店ではありません。午後3時過ぎに着きました。数組のお客さんが入っています。
メニューは、秋田名産の曲げわっぱを使用のわっぱめし、比内地鶏の親子丼、稲庭うどんなどがいろいろあります。稲庭わりごうどんにしました。
空いていますがスタッフも少なめ、それでも普通に出来上がってきました。
大小朱塗りのタワーが2つ、大きな方は稲庭うどん、小さな方は添え物です。
写真を撮りやすいように並べて写真を撮っています。ご了承ください。
小さな器は、ねぎと山葵と紅葉おろし、なめこ、山菜、ジュンサイ、とろろととんぶりの5種類です。うどんの入っている器も5個です。5種類の味を楽しめます。つゆを入れる器はなく、直接つゆをかけて食べるとのことです。
稲庭うどんは高級でなかなか外食で食べることはありませんが、食べてみるとやっぱり美味しいです。これだけ楽しんで1188円はお得に思えます。

がんばろう東北!

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