煮干しラーメン 五郎丸

新潟市の「煮干しラーメン　五郎丸」です。
新潟市東地区、石山エリアにあります。良く説明できない苦手な場所です。
「心のおもてなし中華　東輝」の跡地ですが、電話番号が一緒なのでリニューアルオープンでしょう。店主が、五郎丸と言う苗字か、南魚沼市（旧塩沢町）の五郎丸地区出身か、熱烈なラグビーファンか、店名の由来は不明です。
お店は、右側に厨房、奥に小上がり、中央から手前にテーブル席があります。広くゆったりとしています。中華でも和食でも良さそうな雰囲気のお店です。午後１時４０分過ぎに着きました。５～６割と無難なお客さんの入りです。

メニューはシンプルで、らーめん、ちゃーしゅーめん、わんたんめん、ちゃーしゅー卵チャーハンで、らーめんと半チャーハンのセットも組み合わせもあります。かなりお得そうならーめんと半チャーハンのセットにしました。
食べているお客さんがほとんどです。結構、早めに出来上がってきました。

龍と雷文を略したような模様の白い器にあっさりしてそうならーめんです。
麺は、細めの縮れ。昔ながらの食堂って感じ、癖のない万人向けの麺です。
スープは、煮干しだしの香りの強いものですが、魚粉のような不自然さはありません。醤油味のあっさりしたもので、ちょっと物足りない感じがします。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、鳴門、ねぎなどです。
あっさり、シンプルなラーメンですが、煮干しだしの香りを楽しめました。

半チャーハンは、優しい仕上がりで、想定以上にボリュームがありました。
らーめんが６５０で、らーめんと半チャーハンのセットが７８０円。かなり割安にいただけました。この値段ならセットで食べるしかないランチでした。

相方が食べたワンタンメンです。７５０円です。