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2016.06.29

麺や 大舎厘 女池上山店

大舎厘 女池上山店

新潟市の「麺や大舎厘 女池上山店」です。
千歳線沿い、新幹線高架近くにあります。中央分離帯があり方向注意です。
「ラーメン亭孔明 女池上山店」だった建物が、そのまま使われています。
新潟ラーメン博の際に「ちゃーしゅうや武蔵」・「ラーメン亭一兆」・「ラーメン亭孔明」がコラボし、つけめんを提供する「麺や大舎厘」として出店しました。人気があったためそのまま亀田地区で営業を始めたラーメン店です。
いずれもだるまやグループ、経営者が変わりいろいろ変えているようです。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、さらに手前と右側にテーブル席、左側に小上がりがあります。ちょい古っぽさのあるラーメン店らしいお店です。午後1時40分頃に着きました。お客さんも半分ほどの入りと空いてます。

大舎厘女池上山店 メニュー

メニューは、つけめんから始まります。濃厚つけめん、辛つけめん、濃厚らーめん、らーめん、ちゃーしゅうめんとシンプルです。亀田のお店と一緒です。まずはこれから食べるべきでしょう。濃厚つけめん(大盛)にしました。
つけめんとしては普通の待ちかなってタイミングで出来上がってきました。

大舎厘女池上山店 濃厚つけめん(大盛)

黒っぽい器に麺が、和風な感じの器につけ汁とトッピングが盛られてます。
麺は、全粒粉か?薄茶色で太く弱い縮れです。コシが強くかなり硬めです。
つけ汁は、濃厚でとろみの強いもの。久々に苦手なつけ汁に当たりました。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、味玉半個、魚粉、海苔、ねぎです。
元気な麺と濃厚なつけ汁、苦手なつけめんですが、バランスは良いのかな!?大盛りが無料で780円ですから、価格的にはいいんじゃないでしょうか。

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