道の駅 豊栄

新潟市（旧豊栄市）の「道の駅　豊栄」です。
国道７号線新新バイパスにあります。道の駅発祥の地と認定されています。
今日は忙しく、お昼を食べている時間がもったいないのですが、何か食べておかなければと思います。早く出来て早く食べられそうな道の駅にしました。
高速のパーキングエリアなんかと同じセルフサービスの軽食コーナーです。
食券販売機には結構豊富なメニューが並んでいます。天玉そばにしました。
午後１時２０分過ぎと空いているつもりでしたが、ラーメンなんかを注文している人も多く、期待した道の駅の軽食コーナーの意味があまりありません。
道の駅らしいというか駅の立ち食いそば同様の変わり映えのないそばです。
しっかり醤油色のつゆですが、その見た目に反してしょっぱさ控え目です。
掻き込むようにいただきました。４４０円！と今ではお手頃なお昼でした。