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2017.06.11

中華麺食房 三宝亭 村上店

三宝亭村上店 味玉煮干し醤油らーめん

村上市の「中華麺食房 三宝亭 村上店」です。
国道7号線沿い、瀬南温泉IC近くの村上マーケットシティ内にあります。
帰りも遅くなり、やっていそうなお店ってことで三宝亭にお邪魔しました。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、さらに手前と右側にテーブル席、左側奥に小上がりがあります。ファミレス風のラーメン店です。午後7時30分過ぎに着きました。時間が遅いこともあり3割~4割のお客さん入りです。
メニューは、煮干し醤油らーめん、味玉煮干し醤油らーめん、煮干しチャーシュー、しょうゆらーめん、柔らかチャーシューめん、磯海苔しょうゆらーめん、担々めん、こってりネギらーめん、こってり中華、こってり磯海苔らーめん、こってり和風中華そば、こってり和風豚骨麺、とんこつらーめん、とんこつネギらーめん、とんこつチャーシューめん、鶏白湯醤油らーめん、鶏白湯塩らーめん、野菜たっぷり味噌らーめん、野菜たっぷりネギ辛味噌らーめん、五目うま煮めん、酸辣湯麺、1枚もので夏のメニューの冷やし中華と冷やし担々めんやつけ麺「極」、焼きそば類や飯類などまで豊富です。冷やし中華を予定でしたが涼しいので温かいものを味玉煮干し醤油らーめんにしました。
お客さんが少ないこともあって、そこそこ早めに出来上がってきました。
大きな模様の器に、煮干しですが少し透き通ったスープが美味しそうです。
麺は、中華そば風の細い縮れ、噛み切れ具合の気持ちいい食べ易い麺です。
スープは、煮干し出汁の香りが強めで旨みが控えめ、醤油味を楽しめます。
トッピングは、軟かチャーシュー、メンマ、味玉、ほうれん草、ねぎです。
煮干しを楽しめるラーメンでした。チェーン店なのであまり癖を出さない安心できるものです。税込788円(税抜730円)、ちょっとお高いかな。

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