中華料理 蘭苑菜館

東京都港区の「中華料理　蘭苑菜館」です。
ＪＲ新橋駅烏森口から西へ、居酒屋が多い繁華街のちょっと先にあります。
新橋での昼食、思ったより暖かく、冷し中華の幟に誘われお邪魔しました。
お店は、右側に厨房、中央から手前にかけて厨房向きのカウンター席、左側にテーブル席があります。中華料理店のような庶民的食堂のような雰囲気です。午後１時過ぎに着きました。３割～４割程度のお客さんの入りです。空いてます。と思ったら何組かのお客さんでほぼ満席のような賑わいになりました。
メニューは、ランチ～夕食用のメニューがあります。定食が６種、麺・やきそばが９種あります。その麺、ヤキソバは、汁なし牛肉坦々麺、醤油タレ五目冷やしそば、冷やし坦々麺、激辛四川冷やし坦々麺、上海炒めヤキソバ、五目あんかけヤキソバ、五目麺、ちょい辛坦々麺、酸辛湯麺（辛くて酸っぱいそば）などがあります。サービスもあります。定食はライスお替り１回無料、麺・やきそばは小ライスか大盛りのいずれか無料です。サービス丼が２種あります。中華丼や麻婆豆腐丼で、小スープ付きでもなんと５８０円で提供しています。サービス丼も良さそうなんですが、醤油タレ五目冷やしそばにしました。
スタッフは中国人なんでしょうか。日本語らしき言葉が聞こえてきません。
早く注文できて良かったです。冷やしなのに早めに出来上がってきました。

白い丼のような器に綺麗に盛り付けてます。彩りもなかなかいい感じです。
麺は、細麺の縮れ、それほどの硬さもなく、ちょっと面白味がありません。
つゆは、醤油味の一般的なものですが、酸味がなかなか爽やかに感じます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、胡瓜、トマト、わかめ、玉子です。
中華料理の冷やし中華は、盛り付けが綺麗で好きです。麺は硬過ぎながったのは良かったのですが、ちょっと歯応えを楽しめるなんかが欲しかった。つゆは爽やかでした。なかなか楽しく食べれました。８５０円もいい線でしょう。