ラーメンショップ Aji-Q田沢湖店

秋田県仙北市の「ラーメンショップ　Aji-Q田沢湖店」です。
国道４６号線沿いにあります。玉川方面への国道３４１号線との野中交差点から１～２㎞ほど旧角館町寄りです。旧田沢湖町の生保内地区になります。
角館店で食べたラーメンが美味しく、生保内に用事がありお邪魔しました。
お店は、間口が広く、奥に厨房、手前に厨房向きカウンター席、さらに手前にテーブル席、右側に小上がりがあります。明るいチェーン店ぽい雰囲気のお店です。午後２時２０分過ぎに着きました。数名のお客さんがいるだけです。
メニューは、レギュラーメニューで、南蛮ラーメン、チャーシュー南蛮、みそラーメン、みそチャーシュー、ネギみそラーメン、ネギみそチャーシュー、支那そば、支那チャーシュー、とんこつラーメン、とんこつチャーシュー、野菜タンメン、辛みそラーメン、コク旨とんこつ、肉みそ野菜ラーメン、坦々麺、冷し中華（夏季限定）、冷し南蛮（夏季限定）、つけめん（夏季限定）があります。セットメニューは、好きなラーメンとカレー・焼ギョーザ５ヶ・チャーハンを組み合わせることができます。好きなラーメンに焼ギョーザ５ヶ・ライス・おしんこがセットの定食もあります。肉みそ野菜ラーメンにしました。
時間のかかりそうなラーメンも、空いていて早めに出来上がってきました。

控えめで洒落た模様の白い器に、たっぷりの野菜炒めが山になっています。
麺は、細麺の強い縮れ。口に入れた瞬間の触感がとても良い好みの麺です。
スープは、味噌味のあっさりで、タンメンのような自然な旨味があります。
トッピングは、豚バラ肉焼き２枚、キャベツ・もやし・人参・きくらげの細切りの炒め物、味玉半個、胡麻などです。野菜の炒め物がボリューミーです。
麺、スープ、トッピングともなかなか良く、バランスも取れてます。結構好み
のラーメンでした。肉みそ野菜ラーメンは７７０円、いい線かと思います。

相方の食べた支那そばです。５７０円です。

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