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2018.02.11

古泉洞

古泉洞

秋田県仙北市(旧角館町)の「古泉洞」です。
角館町の観光地、角館駅方面から武家屋敷の通りに入ってすぐの右側です。
裏に駐車場があり、古城山からの一方通行から入ります。四輪駆動車以外お断りのようなザフザフした雪の深い広い場所を通り、お店近くに駐車します。

古泉洞 店内

お店は、入った正面に江戸時代の旅籠のセットかのような感じで、その手前にテーブル席、左側に小上がり、左側奥に厨房がありそうです。午後2時20分過ぎに着きました。観光客らしい4人組、2人、単独のお客さんがいます。
古泉洞 メニュー

メニューは、稲庭うどん(油揚げ、なめこ等)、梅おぼろ稲庭うどん、揚げなすおろし稲庭うどん、舞茸天ぷら稲庭うどん、海老天ぷら稲庭うどんなどがあり、お蕎麦を選べるものもあります。稲庭うどんは七代目佐藤養助を使用しています。ほかにも限定メニューで、比内地鶏稲庭うどん、比内地鶏親子丼などもあります。前々から食べたいと思っていた比内地鶏親子丼にしました。
メニューに、混雑時は、時間がかかります。っ的な注意書きがありましたが、混雑時でないこともありますが、普通の待ち時間で出来上がってきました。

古泉洞 比内地鶏親子丼

大きなお椀に盛り付けられています。お味噌汁、いぶりがっこが付きます。
そんなに玉子がトローッとはしていませんが、まあまあいい感じのトロミで、比内地鶏の歯応えと旨味の出たお出汁が絶妙です。つゆだくな親子丼です。
とても美味しくいただきましたが、1350円とお安い親子丼2杯分です。

古泉洞 稲庭うどん

相方の食べた稲庭うどんです。1080円です。

がんばろう東北!

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