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2018.03.13

食事処 おおつつじ

おおつつじ ヤスモッカ特製ラーメン

長岡市の「食事処 おおつつじ」です。
北陸自動車道大積パーキングエリア(上り線)の軽食コーナーの店名です。
お昼を半分諦めていましたが、移動中になんとか食べられそうです。比較的お
手頃でしっかりしたものが食べれそうな大積パーキングエリアにしました。
どこにでもある高速道路のパーキングエリアらしい、カウンター席とテーブル席のスペースがあります。その入り口近くには2台の食券販売機あります。
メニューは、写真入りのパネルがあって、解り易くなっています。かけそばやかけうどんなど高速道路の中ではお手頃なメニューも提供されています。高速道路のパーキングエリアらしいものがほとんどで、そば、うどん、ラーメン、ご飯物、スナックなどがあります。ラーメンを食べる程度の時間はあります。ラーメンは、あかごま担担麺、ヤスモッカ特製ラーメン、長岡ラーメン、こってりラーメンがあります。ヤスモッカ特製ラーメン、長岡ラーメン、こってりラーメンには、ミニチャーハンとのセットもあります。それぞれのラーメンに対して120円増し、230円増し、250円増しと不可解な価格設定です。名前の由来が良くは解りませんが、ヤスモッカ特製ラーメンにしました。
ヤスモッカは何でしょうか。スープに絡む素材の名前かなんかかと思ったら、NEXCO東日本のパーキングエリアの新ブランドの名称です。いろんなグッズ等の販売が計画されているようです。ラーメンの味に関係ないようです。
長岡ラーメンが人気のようで、ヤスモッカ特製ラーメンもそこそこ注文が入っています。お手頃なメニューの提供が知れているのか?高速道路のパーキングエリアにしては賑わっています。いつも通り早めに出来上がってきました。
白い器にチャーシューが目立っています。豚骨らしく紅生姜が華やかです。
麺は、かなり細めのストレート。九州(熊本系)ラーメンのような麺です。
スープは、豚骨で適度な油もあり、バランスの良い、食べ易いスープです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、紅生姜、鳴門、青ねぎになります。
心地良い細い麺と癖のない豚骨スープ、ボリューム的にはもうひとつですが、650円という値段ですから高速道路にしてはお手頃です。ミニチャーハンとのセットが770円、120円増しとこちらの方が良かったかと思います。

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