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2018.03.25

ラーメン屋 モン吉

モン吉

新潟市(旧横越町)の「ラーメン屋 モン吉」です。
県道586号線(旧国道49号線)沿いにあります。亀田から横越に入った辺りにあります。「めん家 ぴか一」→「ラーメン ぽんつく」の建物です。
お店は、奥に厨房、手前に厨房向きのカウンター席、さらに手前に小上がり、左側にテーブル席があります。腰高までの木目調とその上の白壁、窓が広いため明るく、ちょっとお洒落な雰囲気のお店です。午後2時過ぎに着きました。駐車場もそれほど広くなく停められ、店内も4割程のお客さんの入りです。
メニューは、醤油ラーメン、味玉醤油、特醤油、醤油チャーシューメン、塩ラーメン、味玉塩、特塩、塩チャーシューメン、味噌ラーメン、味玉味噌、特味噌、味噌チャーシューメン、塩つけめん、塩つけ味玉、特塩つけめん、塩つけチャーシューがあります。麺量の記載もしっかりしています。ラーメンは、普通盛が160g、中盛が200g無料、大盛240g+50円です。つけめんは、普通盛が240g、中盛が300g無料、大盛360g+50円、特盛480g+100円です。トッピングやサイドメニューも豊富です。ランチの小丼の提供もあります。小なめチャーシュー丼、小なめシメのごはんのいずれも150です。こういう時に貧乏性が出ます。無料を有効に使って、醤油ラーメン(中盛)にしました。
お客さんが少なめってこともあるでしょう。早めに出来上がってきました。

モン吉 醤油ラーメン(中盛)

白い器に行儀良くトッピングが並んでいます。丁寧な仕事振りが伺えます。
麺は、細めのストレート、九州ラーメンを二回り程太くしたような麺です。
スープは、醤油色で少し濁りのあるタイプです。ちょっと甘みがあります。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、青菜、海苔、ねぎとシンプルです。
まろやかでちょっと品の良い醤油ラーメンをいただきました。中盛まで同じ値段というのはありがたいですが、700円は少しお高いような気がします。
相方は、醤油ラーメンの普通盛を食べました。700円です。

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