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2018.04.14

かつや 亀田インター店

かつや 亀田インター店 カツ丼+とん汁

かつや 亀田インター店 カツ丼+とん汁 アップ

新潟市の「かつや 亀田インター店」です。
弁天橋線亀田ICの北側、姥ヶ山ICからの広域農道との交差点角にあります。
豚カツのお店っ事は知ってますが、入った事がなく始めてお邪魔しました。
ホームセンタームサシと同じアークランドの持ち株会社の配下になります。
お店は、和風レストラン的なものを想定していましたが、大手牛丼屋のように配膳用通路からカウンター席とテーブル席を対応する造りです。通路を狭くして席数を多くしているようです。午後1時40分過ぎに着きました。お客さんでほぼ満席に近い賑わいです。待ち用らしき椅子に1人のお客さんが座っています。カウンター席に空きが2席、相方と2人なので座れますが、待っている人も気になり入口を入った所に立って待ちます。スタッフはおばさん3人、誰にも気付いてもらえずしばらく待った後、カウンター席に案内されました。
メニューは、カツ丼(松:80gロース2枚玉子2個、竹:120gロース、梅:80gロース)、ソースカツ丼(竹:120gロース、梅:80gロース)、ヒレカツ丼(ヒレカツ3枚)、タルタルチキンカツ丼(チキンカツ1枚)、ロースカツ定食(120gロース)、ダブルロースカツ定食(80gロース2枚)、ヒレカツ定食(ヒレカツ3枚)、とん汁定食(ヒレカツ2枚・とん汁大)定食、タルタルチキン定食(チキンカツ1枚)、チキンカツ定食(チキンカツ1枚)、メンチカツ定食(メンチカツ2枚)、ロース・メンチカツ定食(80gロース1枚・メンチカツ1枚)、海老×ヒレ×メンチカツ丼(海老フライ2本・ヒレカツ1枚・メンチカツ1枚)、海老×ヒレ×メンチソースカツ丼(海老フライ2本・ヒレカツ1枚・メンチカツ1枚)、海老×ヒレ×メンチカツ定食(海老フライ2本・ヒレカツ1枚・メンチカツ1枚)、海老・ヒレカツ定食(海老フライ2本・ヒレカツ2枚)、海老・ロースカツ定食(海老フライ2本・80gロース)、とん汁(大・小)、サラダなどがあります。ほとんどがテイクアウトできますが、ドライブスルーはありません。カツ丼(竹:120gロース)+とん汁(大)にしました。
注文を受けてから揚げているようで、なかなか時間がかかっています。しばらく待って入店時に待っていたお客さんのお弁当が出来上がり、そこからまた待ち、待っているお客さんに順次回ってきて、やがて出来上がってきました。
とん汁(大)の器がカツ丼の器よりもはるかに大きくてちょっと驚きです。
カツ丼は、カツ丼にしてもサクサク感の残るカツです。玉子綴じですが、味が薄く物足りなく感じます。テーブル上の練り辛子をのせていただきました。
とん汁は、大きく浅い器に盛られ、量はちょっと多めで、具は少なめです。
カツ丼(竹)702円+とん汁(大)172円のかなりお高くなりました。

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