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2018.09.15

和風レストラン 美咲

美咲 美咲おまかせ丼

美咲 美咲おまかせ丼 アップ

村上市の「和風レストラン 美咲」です。
国道345号線沿い、市街から笹川流れへ、三面川を越えた先にあります。
2018年春・夏の村上どんぶり合戦のパンフレットを利用しての昼食です。第3食は、和風レストランの海鮮丼を食べようかと美咲にお邪魔しました。
お店は、入口を入ると左側に真っ直ぐ伸びています。通路の両側に小上がりがあります。さらへ奥へ、少し高くなって、今度は通路の両側にテーブル席があります。テーブル席の奥には大きな厨房があります。三面川の河口付近から瀬波温泉辺りまでが湾のように見えます。このお店は景色もご馳走になります。午前11時10分頃に着きました。開店早々、他に年配の夫婦が1組です。
メニューは、数ページに渡るクリアフォルダっぽいブックタイプになります。
  村上牛陶板焼き御膳             2,400円
  村上牛陶板焼き・はらこ丼よくばり御膳    3,000円
  鮭(いよぼや)親子丼             1,300円
  鮭とはらこの親子御膳            2,000円
  鮭の塩引き定食               1,600円
  うにはらこ丼                2,500円
  ちらし寿しセット              1,880円
  はらこ丼お刺身セット            2,300円
  はらこ丼セット               1,750円
  ミニ天丼セット               1,300円
  お蕎麦の定番セット
   天ザル(冷)                1,200円
   ザル(冷)                  800円
   天ぷら(温)                1,000円
   かけ(温)                  800円
  お子様ランチ                1,200円
  お子様セット                1,200円
入口に黒板があり、美咲の旬食材と銘打った本日のおすすめがありました。
  甘鯛のから揚げ定食             2,000円
  甘鯛刺身定食                1,725円
  天然岩ガキ(笹川流れ産2ヶ)        1,200円
高級というか観光地っぽいお店に来てしまいました。9月30日まで開催のされている2018年春・夏の村上どんぶり合戦では、お店に掲示されていないメニューが提供されています。美咲おまかせ丼(旬の海鮮)で、パンフレットには“季節ごとに旬な新鮮食材で使って作る磯丼”と記載されています。その美咲おまかせ丼(旬の海鮮)と天然岩ガキ(笹川流れ産2ヶ)にしました。
今思えば開店したばかりで、男性スタッフが一生懸命作っています。その後、マイクロバスがやってきました。お店の送迎っぽいです。10人ぐらいの年配グループがお店に入ってきます。大丈夫かと心配するほどになってきました。しかし、厨房に目をやると…、男性スタッフが4人、フロア係の女性スタッフが3人になっていました。これなら大丈夫そうです。先の年配夫婦が注文したものが出来上がり、それからさほど時間を置かずに出来上がってきました。
赤い塗りの器に盛られています。いい雰囲気、お味噌汁とお新香付きます。
食べ易い大きさの魚介が並びます。バランスが良く、まあまあ好みの盛り付けになっています。豪華な感じはありませんが、いろいろな魚介を楽しむことが出来ました。見た感じよりも器が深さがなく、おやつ+のボリュームでした。でも、このお高めのお店での880円、かなりお徳なランチになりました。
相方も同じ美咲おまかせ丼(旬の海鮮)にしました。

美咲 天然岩ガキ

天然岩ガキ(笹川流れ産2ヶ)です。岩ガキ美味しい! 1200円です。

帰りに清算しようと会計へ、JAFのポップがあります。10%引きに…。

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