« めん処 くら田 | トップページ | 本家 新潟 鶏ラーメン せっぺ »

2018.10.30

あさひ山 蛍庵

あさひ山蛍庵 せいろそば盛り合わせ(2人前)

長岡市(旧越地町)の「あさひ山 蛍庵」です。
越地の市街地から小国方面へ、途中、小千谷方面に向かった先にあります。
以前から知り合いに薦められていたお店です。ようやくお邪魔できました。
お店は、朝日酒造の工場見学者用の売店・食堂の綺麗な建物になっています。建物に入ってロビー的スペースがあり、左側に売店、右側に食堂があります。
右側の食堂に入ると広々したスペースがあり、右側にテーブル席、左側に掘りこたつ風の足を入れられる卓の小上がりがあります。完全に仕切られて見えませんが、奥に厨房があります。団体でも使えるようにでしょうか?テーブル間
があまり仕切られた感じのない、和風レストランの雰囲気です。正午過ぎに着きました。7割~8割の席が埋まる程のお客さんの入り、人気があります。
メニューは、
【あさひ山の蕎麦】
  せいろそば 盛り合わせ(1人前~5人前)     700円~3500円
  一夜干しいか 天麩羅盛り合わせ              650円
  天麩羅せいろそば〈大海老一本付〉            1380円
  天麩羅 盛り合わせ                   1000円
  野菜天麩羅 盛り合わせ                  750円
  特上・天麩羅せいろそば〈大海老一本・穴子・いか・野菜〉 1800円
  かき揚げせいろそば                   1250円
  野菜天麩羅せいろそば                  1200円
  とろろせいろそば                     950円
  辛み大根せいろそば                    850円
  彩り野菜せいろそば〈胡麻だれ付〉             930円
  油揚げせいろそば 一枚/ハーフ          1150円/950円
  ぶっかけそば〈小海老天麩羅付〉             1100円
【御膳・丼】
  しらす海鮮丼そば御膳                  1250円
  天丼そば御膳                       980円
  越の鶏親子丼そば御膳                   980円
  大海老天丼〈大海老二本付〉               1200円
  越の鶏親子丼                       900円
  天ぷら御膳〈中海老三本付〉               1200円
  お子様御膳                        800円
【温蕎麦】
  鴨せいろそば                      1380円
  鴨南蛮そば                       1380円
  天麩羅そば〈大海老一本付〉               1380円
  野菜天麩羅そば                     1200円
  かき揚げ天麩羅そば                   1250円
  油揚げそば 一枚/ハーフ             1150円/950円
  あおさそば                        800円
  かけそば                         700円
【季節のおすすめ】
  イチジクの蜜煮- さっぱりジュレがけ-           350円
  里芋の揚げ出し                      550円
  木の子の天麩羅                      480円
  おもいのほかとずいきの酢漬け               380円
  自家製 鴨ロース                     550円
  酒粕かまぼこ                       450円
【おすすめ】
  郷土料理六種盛り合わせ                 1200円
  栃尾常太の油揚げ焼き                   450円
  のっぺ                          580円
  佐渡のえごねり                      470円
  にしん在郷煮                       750円
  玉子焼きの揚げ出し                    500円
  しらすと自家製豆腐サラダ                 680円
  お新香盛り合せ                      630円
【甘味】
  酒粕ソフトクリーム                    380円
  酒粕あいすくりーむ お米入り/黒蜜大納言入り      各450円
  笹かすたーど                     二ヶ300円
  〈雪室コーヒー〉アイス/ホット              300円
  酒粕バームクーヘン&コーヒー               680円
  酒粕チーズケーキ&コーヒー                680円
があります。
蔵元だけあって日本酒もたくさんあります。そばと日本酒もいきたいですね。今日は、おそばをたっぷり、せいろそば盛り合わせ(2人前)にしました。
お客さんが多いのもあり、ちょっと時間がかかって出来上がってきました。
大きな塗りせいろにたっぷりのおそばです。手振りの綺麗な盛り付けです。
おそばは、へぎそばより少し太め、コシの強さも程よくスルスル進みます。
つゆは、ほぼほぼ普通のつゆですが、ちょっぴり生醤油っぼさがあります。
好みのおそばをお腹いっぱい楽しみました。2人前で1400円です。

|

« めん処 くら田 | トップページ | 本家 新潟 鶏ラーメン せっぺ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/18105/67347868

この記事へのトラックバック一覧です: あさひ山 蛍庵:

« めん処 くら田 | トップページ | 本家 新潟 鶏ラーメン せっぺ »