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2018.12.06

手打ち そば・うどん 竹田家

竹田家

柏崎市の「手打ち そば・うどん 竹田家」です。
国道8号線長浜交差点から東へ、看板に従い進むとやがて右側に現れます。
仕事仲間との昼食、仲間がネットで探してくれた竹田家にお邪魔しました。
お店は、左側に厨房、中央にテーブル席、奥と右側にいい感じに仕切られた小上がりがあります。広々したお蕎麦屋さんらしい和の雰囲気が良いお店です。午後12時20分過ぎに着きました。6割~7割程のお客さんの入りです。
メニューは、
 10割そば
  10割そば                      970円
  10割そば天ぷら付                 1370円
 せいろそば
  せいろそば                      870円
  大せいろ                      1290円
  鴨南せいろ                     1250円
  ライスセット                     970円
  おにぎりセット                    970円
 温かいせいろそば
  月見そば                       950円
  きつねそば                      970円
  カレー南蛮そば                    970円
  鴨南そば                      1250円
  天ぷらそば                     1020円
  たぬきそば                      870円
 田舎そば
  田舎そば                       870円
  田舎大せいろ                    1290円
  鴨南田舎                      1250円
  田舎ライスセット                   970円
  田舎おにぎりセット                  970円
 温かい田舎そば
  月見そば                       950円
  きつねそば                      970円
  カレー南蛮そば                    970円
  鴨南そば                      1250円
  天ぷらそば                     1020円
  たぬきそば                      870円
 うどん
  ざるうどん                      650円
  天ざるうどん                    1080円
  つけ鴨うどん                    1030円
  うどんライスセット                  970円
  うどんおにぎりセット                 970円
 温かいうどん
  釜あげうどん                     760円
  釜あげ天ぷらうどん                 1190円
  鴨南うどん                     1030円
  特製鍋焼きうどん                  1080円
  カレー南蛮うどん                   970円
  月見うどん                      850円
  きつねうどん                     870円
  天ぷらうどん                    1020円
  たぬきうどん                     760円
 サービス品・単品
  天ぷら定食                      870円
  ライス                        230円
  おにぎり                       280円
 限定品(冬季限定、要予約、2名様以上)
  鴨すきうどん1人前                 2160円
などがあります。基本的な線で10割そば天ぷら付(大盛)にしました。
メニューにいろいろ説明が書かれています。『挽きたて』『打ち立て』『ゆでたて』を提供してくれてます。信州八ヶ岳産のそばということなんで、茅野から蓼科辺りのそばなんでしょう。全自動の石臼で挽いているとのことです。
天ぷらがあることもあってでしょうか普通の待ちで出来上がってきました。

竹田家 10割そば天ぷら付(大盛)

おそばと天ぷらがお盆にのって、おそばはせいろに盛り付けられています。

竹田家 10割そば天ぷら付(大盛)アップ

おそばは、平打ちで変な硬さのない食べ易いものです。ちょっと短めです。
つゆは、醤油味、しょっぱさ、甘さ、鰹と昆布ダシのバランスが絶妙です。
薬味は、ねぎ、山葵の他にも大根おろしが…、おろしそばも美味しいです。
天ぷらは、天つゆと大根おろしと生姜付き、ちゃんと天ぷらを楽しめます。
つゆは結構美味しかったけど、ちょっとおそばが短かったような気がします。十割そばが970円とかなりお高めで、大盛りの200円増しや天ぷら付きの420円がお安めでも、合計1590円とかなりお高いお昼になりました。

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