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2019.01.12

回転寿司 スシロー 新潟赤道店

スシロー新潟赤道店 まぐろと牛塩のマリアージュ~アボカドにチーズソースとナッツを添えて~

新潟市の「回転寿司 スシロー 新潟赤道店」です。
赤道沿い、藤見町交差点の近くにあるパチンコ店駐車場の一角にあります。
テレビ番組でスシローが紹介されました。AIを活用して選んだ食材を組み合わせたお寿司の提供です。どんなものか食べてみようかとお邪魔しました。
お店は回転寿司そのものです。テーブル席が多く、カウンター席もあります。午後1時頃に着きました。20人ぐらいの待ちになっています。タッチパネル式の端末で人数と席の希望を入力、プリントされた用紙を持って待ちます。
しばらくの待ちだろうと思ったら、テーブル席を希望するお客さんが多かったようで、それほど待たずにカウンター席の厨房よりの席に案内されました。
タッチパネルでお寿司を注文する方法です。出来上がったお寿司は、一般のお寿司が廻っているレーンを少し高い台にのって廻ってきます。まずは、目的のまぐろと牛塩のマリアージュ~アボカドにチーズソースとナッツを添えて~を注文します。山葵が廻っています。お寿司はさび抜きでの提供のようです。
まぐろ・牛肉・アボカド・チーズソース・ナッツの組み合わせは、別に変なお寿司でもないようですが、特にまた食べたいと思うこともないお寿司でした。組み合わせとして悪くはありませんが、お寿司として好みとは違いました。
その他にいろいろ食べました。相方と二人で2808円、お手頃ですが…。

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コメント

こんにちは。
私もスシローが出来たばかりの頃
行ってみたのですが、好みの味では
ありませんでした。
そもそもわさびを寿司ネタをめくって
入れるって(@@;)どうしても理解できず
リピートはしてません。

でも、回転寿司というジャンルなのだと
思えば有りかも知れませんね。

投稿: まろん | 2019.01.28 17:36

>まろんさん

ありがとうございます。

低価格に走った回転寿司は、山葵が別のように感じています。
お寿司と低価格の回転寿司は別物と言うことでしょう。

投稿: 新潟ラーメン日記 | 2019.01.30 02:57

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