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2019.04.25

和食ダイニング 蔵

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新潟市の「和食ダイニング 蔵」です。
万代エリア、ANAクラウンプラザホテル新潟の和食レストランになります。
正面入口を入り、右側に振り替えるように暖簾をくぐり、地下に進みます。
お店は、入ってすぐにレジカウンターがあり、その先を右に折れた先のテーブル席に案内されました。案内された席からは、テーブル席しか見えません。シティホテルのレストランらしいなんとも高級で落ち着いた雰囲気のお店です。午後12時40分過ぎに着きました。見える範囲のテーブルは埋ってます。
メニューは、とても高級な雰囲気で、ランチでも2000円代~20000円代まであります。無理してなんとか食べれそうなもので、蔵游膳、レディースプラン・春華、食彩御膳、村上牛入りハンバーグ、蔵天丼、海鮮丼などがあります。平日限定でお手頃な蔵定食があります。肉定食と魚定食があり、どちらも1日10食と数量限定です。出遅れて難しそうな感じですが、スタッフに聞くと肉定食も魚定食もまだあるそうです。週替わりです。今週の肉定食は、豚の角煮・茶碗蒸し・小鉢・ご飯・香の物・味噌汁です。魚定食は、海鮮山掛け丼・茶碗蒸し・小鉢・香の物・味噌汁です。蔵定食(魚定食)にしました。
廻りは、例によっておば様達のグループしか見えません。なんかもうひとつ高級そうなお膳を食べています。セレブそうな雰囲気もありますが、話し方は居酒屋のランチを食べているおば様達とさほど変わりないように聞こえます。
数量まで限定なのだから仕込みもしっかりしていそうに思えましたが、普通のメニューをオーダーしたのと変わらない待ち時間で出来上がってきました。
落ち着いた雰囲気です。渋い器です。器の数が多いだけで嬉しくなります。
海鮮山掛け丼は、海鮮がとろろで隠れるので残念、インスタ映えがしません。それでも海鮮ととろろの絡みは最高!とてもご飯が美味しく食べられました。海鮮は小さめです。食べ易いのですが、もうちょっと大きさが欲しいです。
茶碗蒸しは熱々、小鉢は切り干し大根の煮物、香の物は蕪と野沢菜のお漬物、味噌汁は麩とわかめのものです。お手頃でも茶碗蒸しまで…、嬉しいです。
シティホテルは雰囲気が品質です。1200円にサービス料10%、税8%、1426円の豪華なお昼になりました。ちょっとお高いような気もしますが、ネットにメニュー内容も公開されているので、気に入ったメニューの週には、まだ食べてみたいと思います。たまには雰囲気を味わうの良かったです。

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相方の食べた蔵定食(肉定食)です。1426円です。

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