割烹・地魚 浜寿司

糸魚川市（旧能生町）の「割烹・地魚　浜寿司」です。
国道８号線と能生事務所の間、第四銀行脇の細い道を入った先にあります。
あさひ楼、予定した海鮮料理店とも定休日のため浜寿司にお邪魔しました。
お店に駐車場がありません。すぐ前に農協とその駐車場がありますが、お金をおろしたかったので第四銀行で引き出しそのまま駐車させてもらいました。
お店の入口が２ヶ所あります。お店前の看板には「割烹・地魚　浜寿司」と書かれていて、左側の入口脇には「割烹　浜寿司」と書かれています。商い中の札がある右側の入口から入ります。「割烹・地魚　浜寿司」なんでしょう。
お店は、奥にお寿司の厨房、手前にカウンター席、手前と左側に広々した小上がりが連なっています。左側奥に通常の厨房があります。左側の入口を入ると座敷や個室になるんでしょう。お寿司屋さんらしい、堂々とした雰囲気です。午後１２時３０分に着きました。他にお客さん１人と今日は空いています。
メニューは、お寿司、ごはん・丼物、定食、そば、うどん、麺類、ランチ、飲み物に大別されています。麺類は、中華ラーメン、正油ラーメン、もやしラーメン、味噌ラーメン、チャーシューメン、塩タンメン、正油タンメン、塩五目ラーメン、正油五目ラーメン、焼きそば、野菜スープなどがあります。ランチは、ちらしセット、ちらしハーフセット、巻きハーフセット、焼肉セットがあります。ハーフセット（ちらし半分、中華ラーメン半分）にしました。
さすが割烹です。賑わってはいますが、やや早めに出来上がってきました。
お盆にのってきました。ちらしは蓋がされていますが、蓋を取り撮影です。
ラーメンから食べます。青の模様が鮮やかな昔ながらの器に盛られてます。
麺は、やや細の縮れ。癖のない、昔懐かしい食堂を思い出すような麺です。
スープは、あっさりした醤油味ですが、適度なまろやかさも備えています。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、刻みねぎなどとてもシンプルです。
特別なラーメンというより、忠実な昔懐かしいラーメンをいただきました。
ちらしは、鮪、鰤、蛸、イカ、〆鯖、玉子、蒲鉾、大葉、山葵、生姜などで、本当にハーフ？って思うほどボリュームがあります。ちょっと嬉しいです。
昔懐かしのラーメンとちらしのセットをいただきました。お腹いっぱいです。
ハーフ＆ハーフが９００円。これぐらいがお腹に優しいところでしょう。