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2019.07.21

味の店 若とり 大通り南店

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新潟市(旧白根市)の「味の店 若とり 大通り南店」です。
国道8号線沿いにあります。「俺のラーメン ジョー」のちょっと先です。
味覚の確かな同僚から半身揚げの美味しいお店とのことでお邪魔しました。
午後12時40分に着きました。お店脇の広い駐車場は結構混んでいます。
お店は、和風レストランというかお蕎麦チェーン店のような広々したもので、テーブル席や小上がりがあります。個室もありそうです。駐車場ほどの混みではありませんが賑わっています。小上がりに案内されました。小上がりの卓毎に鍵のかかる下駄箱があります。靴を下駄箱に入れ、小上がりに座ります。
メニューは、一般的な(昼・夜)ちょっと厚いメニューと1枚もののランチメニューがあります。ランチは、鳥のから揚げとあり、大(半身)定食、小(四半身)定食、ブツ定食(半身を六つに切ります)の3種類があります。他にもロースカツ定食、ヒレカツ定食、生姜焼き定食、鳥めし定食、かにクリームコロッケ定食、ミックスフライ定食(エビ、ホタテ、魚)、ハンバーグ定食、魚フライ定食、松花堂(一日15食限定)、日替わりランチ(平日限定)があります。メニュー下部に“食事にコーヒー、カルピス、ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース、レモンスカッシュ、グレープフルーツジュース、ジンジャーエールの中から1つお選びください。”と書かれています。まずはメイン…これでしょ、鳥のから揚げ大(半身)定食、飲み物はウーロン茶にしました。
半身揚げですから相応の時間はかかるはずですが、思ったよりも早めに出来上がってきました。専門店ですから、大量の油が準備できているのでしょう。
トンカツ定食風で、トンカツのところに半身揚げが盛り付けられています。
飲みでの半身揚げは時折々食べますが、食事の半身揚げは初かも知れません。
ご飯と半身揚げは、食べ応えがあります。切られていないと迫力があります。
皮のカラッと揚がっている上にニンニクパウダーをかけると旨味が倍増です。
好みの鳥の揚げ物なんかより滲み出る油の量が少なかったような気がします。
肉汁と言うかその油が感じられないためか?ジューシーって感じもなかった。
それでもかなり美味しいランチでした。1050円とお手頃な部類かも!?

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相方の食べた鳥のから揚げブツ定食(半身を六切)、1100円です。

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