俺のラーメン ジョー

新潟市（旧白根市）の「俺のラーメン　ジョー」です。
国道８号線沿いの新潟市街に近い所「らーめん吉兆丸」があった建物です。
この前、新潟情報のクーポンで冷やしマーボー麺が７９０円→５００円を食べにいきましたが、その時、気になったメニューがあり再びお邪魔しました。
お店は、左側に厨房、中央奥に壁向きのカウンター席、その手前に向かい合わせのカウンター席、右側にボックス形のテーブル席、さらに右側に小上がりがあります。木の飾らない質感を表現した、庶民的な、落ち着きのある、綺麗なお店です。午後２時１０分過ぎに着きました。時間も遅いために列びはなく、半分ぐらいのお客さんの入りでしょうか。風除室に食券販売機があります。
メニューは、食券販売機のボタンになります。ちゃーしゅう麺、らーめん、濃厚ちゃーしゅう麺、濃厚らーめん、スペシャルブラック、ブラックらーめん、みそちゃーしゅう麺、みそらーめん、つけ麺、辛つけ麺、マーボー麺、お子様らーめん、冷しらーめんなどがあります。トッピングやサイドメニューも充実しています。食券販売機の周囲に貼紙があります。マーボー麺は、麺が冷・温から選べる旨の説明があります。なっとうらーめん、冷しなっとうらーめんもあります。それらは食券を購入せず、スタッフにお申し付けください。とのことです。この前から食べたいと思っていた冷しなっとうらーめんにします。
食券を購入せず店内に入り、スタッフが指定するカウンター席に座ります。
現金をスタッフに渡し冷しなっとうらーめんをお願いします。前払いです。
お客さんがそんな多くもないこともあってか早めに出来上がってきました。
浅く白い丼にこぼれんばかりの醤油色のスープ、美味しそうなスープです。
麺は、やや細めの縮れ。冷やしらしいモチモチ感と適度な硬さがあります。
スープは、見た通りの醤油味のあっさりで、濃厚な魚介系の香りがします。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、味玉半個、挽割納豆、ほうれん草、わかめ、白ねぎ、青ねぎ、唐辛子と充実、納豆は通常の１バックはあります。
麺は好み麺ですが少し硬め、つゆは冷たくても魚介風味を存分に楽しめ、納豆の量を始め充実のトッピング、９８０円とお高いものですが、食べてみるとお手頃にも思えてしまう納得の冷やしなっとうらーめんでした。他も楽しみ。

相方の食べたらーめんです。７２０円です。