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2019.08.24

小千谷そば 天ぷら あき乃

Photo_20190901214501

新潟市の「小千谷そば 天ぷら あき乃」です。
上大川前通5番町・人情横町の市場風な建物の上大川前通寄りにあります。
相方にも食べさせたい!のと子供の送迎先近場でもあってお邪魔しました。
お店は、左側に厨房、右側奥にテーブル席、手前に手前窓向きのカウンター席があります。人情横丁の昭和レトロな外観に似合わず落ち着いた雰囲気です。平日のお昼は、満席に近いことが多く、多人数だと入れないことがあります。午後1時20分過ぎに着きました。遅かったため他にお客さんはいません。
メニューは豊富で、盛りそば、ざるそば、野菜天ざる(6種の野菜)、海老天ざる(海老天2本と3種の野菜)、かけそば、たぬきそば、ワカメそば、きつね蕎麦、野菜天そば、餅天そば(餅と2種の野菜)、海老天そば(海老天2本と2種の野菜)があります。そばは、小盛り・大盛り・特盛におそばの量を変更できます。定食も用意されています。A定食(たれカツ丼とワカメそば)、B定食(野菜天丼とワカメそば)、C定食(海老と野菜の天丼とワカメそば)があります。蕎麦・丼ともに小盛りでそれぞれ普通盛りへの変更ができます。定食のお蕎麦は、温かい蕎麦・冷たい蕎麦(ざる・ぶっかけ)から選べます。他にも単品で、温泉卵、餅天、海老天、たれカツ、7種の野菜天、海老と野菜天盛り合わせがありますが、天つゆや薬味は付かないようです。前のお蕎麦のものと同じものになります。A定食(もりそばとたれカツ丼)にしました。
注文を受けてからカツを揚げているようで、普通に出来上がってきました。
セイロにもりそば、塗りの椀にたれカツが盛り付けられ運ばれてきました。
お蕎麦は、細めで適度なコシとツルツル感、喉越しが気持ちいいものです。
つゆは、醤油、鰹、昆布がバランス良く、なんの癖もない自然なものです。
薬味は、ねぎと山葵。とてもシンプルですが、薬味もつゆを邪魔しません。
たれカツ丼は、熱々揚げたてのカツが3枚、たれがいい感じに染みてます。
お新香もついてA定食は830円、ボリューム的にもいい量かと思います。

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