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2019.08.19

ラーメン 東横 駅南店

東横 新みそつけ麺+煮玉子

新潟市の「ラーメン 東横 駅南店」です。
新潟駅南口からドンキホーテを過ぎた交差点を左に曲がった先にあります。
東横他店のように夏らしいメニューがなにかないかと思いお邪魔しました。
新潟駅の近くなのにある程度の台数が停められる駐車場があり、助かります。午後12時30分過ぎに着きました。お店真前の駐車場が空いていました。
お店は、右側に厨房、厨房に向かってカウンター席、中央にテーブル席、左側に小上がりがあります。そこそこ歴史のありそうな庶民的で大きなラーメン店です。満席かのような混み具合で、中央のテーブル席に空きがありました。
メニューは、みそ・醤油・塩の各ラーメンとそれらに野菜やチャーシューを加えたもの、つけめんやみそつけめん、その他に定食まで幅広く揃っています。野菜みそラーメンは、麺の量を×0.5、×1、×1.5、×2、×2.5、×3、×4と選べます。野菜みそラーメンを楽しみたい少食な人から大喰らいの人まで対応できるようになっています。サービス券があり、麺の大盛り、半ライス、煮玉子のいずれかのサービスを受けることが出来ます。ラーメンを食べるともらえて、以後見せるだけでサービスを受けられます。他に1枚もののメニューがあります。夏にどうぞって感じで通常メニューとも重なりますが、つけ麺、(夏期限定)冷やし中華、辛肉ラーメン、(夏期限定)新みそつけ麺があります。冷やし中華といきたいのですが東横、新みそつけ麺にしました。サービスは、ちょっとばかり豪華なつけ麺にしようかと煮玉子にしました。
混んではいますが待ちのお客が少ないようで早めに出来上がってきました。
麺・つけ汁とも白い器に盛られています。夏らしい食材が使われています。
麺は、太めの縮れ。適度なモチモチ感で、変な硬さもなく食べ易い麺です。
つけ汁は、ラーメン同様の濃厚な味噌味にチーズのまろやかさが加わります。みそラーメン同様に味噌味としょっぱさが濃厚でバランスが良く感じます。
トッピングは、麺の器にチャーシュー・胡瓜・ゆでキャベツマヨネーズかけ・糸唐辛子・サービスの煮玉子、つけ汁の器に茄子・粉チーズ等になります。
麺を食べ終わって割りスープをもらおうかとも考えましたが、温かいのも避けたいので普通に用意された水を加えて冷たい水割りスープを楽しみました。
東横の濃厚な味噌をつけ麺で、夏の野菜も加えていただきました。800円といい線かなと思いますが、煮玉子のサービスを考えるとかなりお得です。
 
東横 冷やし中華+煮玉子

相方の食べた冷やし中華、750円です。こちらもサービスの煮玉子入り。

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