荒川らーめん魂 あしら

村上市（旧荒川町）「荒川らーめん魂　あしら」です。
国道７号線沿い、国道１１３号線との十文字交差点の胎内寄りにあります。
まだ夏限定メニューを提供していて欲しいと期待しながらお邪魔しました。
今まで、味噌らーめん、味噌ちゃーしゅーめん、手打ちらーめん（醤油）、全粒粉つけめん（味噌・辛味噌・魚介醤油）、味噌野菜らーめん、味噌マーボーめん、特製博多らーめん、期間限定メニュー（村上新茶塩らーめん・村上せいろ、穴子の柳川鍋麺、自家製豆腐と夏野菜の冷製味噌麺、冷やし中華、鴨南蛮手打麺、チーズタッカルビ麺、鴨塩ラーメン）と食べてきました。季節毎に新たな期間限定メニューの提供をしており、今回も新たなものを期待します。
お店の外に幟があります。冷やし味噌らーめんです。オーダ決まりました。
正午前に着きましたが、この時間で駐車場が満車に近い状態になってます。
お店は、見た目はそんなに大きくないのですが、奥行きがあり、席数も結構あります。中央に厨房、左側に厨房向きのカウンター席、右側に小上がり、手前にテーブル席があります。どさん子を少し落ち着きのある内装にしたような感じです。１０人ぐらいの待ち、用紙に名前と人数を書いて待ちます。しばらくの待ちかと思ったら、今日は以外と早く、奥の小上がりに案内されました。
メニューは、味噌らーめん・辛味噌らーめんとそれらにトッピングを加えたものやセット、味噌マーボーめん、全粒粉つけめん、うどん粉で作った麺を使用したさぬき手打ちらーめんなどとトッピングを加えたものやセットなどがあります。全粒粉つけめんは、味噌・辛味噌・魚介醤油のつけダレも選ぶことができ、並（200g）・中（300g）・大盛（400g）、特盛（500g、+100円）と麺の量も選べるようになっています。ほとんどのメニューが大盛りが無料となっています。午後３時からは、博多とんこつらーめんとトッピングを加えたものが提供され、最初の替玉がサービスになります。他に１枚もので限定麺のメニューがありますが、まだやっていた夏季限定麺は冷やし味噌らーめんです。手打ち麺でこちらも大盛無料、特盛可となっています。肉増しもや追加トッピングも用意されてます。おろし生姜（無料）、半熟味玉、コーン、メンマ、もやし、岩のりがあります。冷やし味噌らーめん（大盛）＋おろし生姜にしました。
混んでいても早い出来上がりですが、今日は普通に出来上がってきました。
黒く渋い器がレアチャーシューを始めとするトッピングに覆われています。
麺は、細い縮れ、冷やしのため少し硬めになりますが、結構楽しめてます。
スープは、白味噌寄りの合わせ味噌で、温かいものと同じ味を楽しめました。途中からおろし生姜を加えてみます。冷たいラーメンでもキリリとします。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、味玉半個、もやし、コーン、トマト、水菜、ねぎなどです。透き通った氷が２個、最後まで冷え冷えに保ちます。
味噌ラーメンの冷たいラーメンをいただけました。なかなか珍しいものです。大盛＋充実のトッピング、味も好みで８５０円、これはお得だと思います。