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2019.09.23

和食 美やま

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新潟市の「和食 美やま」です。
新潟大学五十嵐キャンパス向かいの路地を入った先にひっそりとあります。
ネットに掲載されてる写真がかなり美味しそうだったのでお邪魔しました。
お店は、入口で靴を脱いで上がります。広いスペースが広がり卓が配置されています。掘りコタツ風の席もあります。右側に厨房があり、厨房向きのカウンター席もあります。古民家風なのか暗い板張りの店内ですが、卓など要所要所にはスポットライトが当たっています。午後12時40分過ぎに着きました。7割~8割程度のお客さんの入りでしょうか。ほぼ学生のグループのみ、このお店での2人は少ない人数なんでしょう、カウンター席に案内されました。
メニューは、定食と丼もの、唐揚げなど若い人が好きそうなメニューが揃っています。別に黒板もあります。目的の海鮮丼もあります。限定二色丼、限定三色丼、限定五色丼と3種類もあります。二色はまぐろ中落ち・天然ぶり、三色は+いくら醤油漬、五色は+オーロラサーモン・カニ身です。値段の差もそこそこあり、いくらもそんなに食べたい気分でもなく限定二色丼にしました。
賑わっていますが仕込みが良いのでしょう。早めに出来上がってきました。
大きめのお盆に海鮮丼、小鉢、味噌汁、お新香、醤油皿がやってきました。
海鮮丼は、本当にまぐろと天然ぶりのみです。ちょっぴりじゃないかよ!と思いましたが、ご飯は少なく見えてなかなかの量、まぐろの中落ちと天然ぶりで十分にご飯が食べれました。まぐろのネギトロなどあまり好きな方ではなく、それほど食べたことはありませんが、今回の中落ちはなかなかいい感じに食べれました。また、天然ぶりは、脂がのってとても美味しくいただけました。
ちょっと寂しそうに見えますが、しっかり楽しめる海鮮丼でした。850円といい線かなと思います。ただ、唐揚げなどボリュームがあってお手頃なものもたくさんあり、この店では贅沢な昼食を食べさせていただいた感じかな。

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相方の食べた煮魚定食です。750円です。

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