太陽食堂

新潟市（黒埼町）の「太陽食堂」です。
国道８号線大野仲町交差点の東側にあります。せきとりの近くになります。
雑誌CARRELの新潟レトロ食堂特集に紹介され、参考にしてお邪魔しました。
お店は、中央に通路があり、その右側にテーブル席、その奥にカウンター席、左側に小上がりがあります。奥に厨房があります。新しくはありませんが、綺麗で和洋折衷な雰囲気です。午前１１時３０分から午後１時３０分まで、お昼に２時間だけ営業のお店です。午後１時２０分過ぎに着きました。食べ終わって帰るお客さんとすれ違いましたが、お店の中に他にお客さんはいません。
メニューは、菜譜と書かれ中華系です。麺類、ご飯類、中国料理に大別されています。麺類は、ラーメン、チャーシューメン、タンメン、みそラーメン、麻婆麺、坦々麺（胡麻だれそば）、うま煮そば、海老そば、ジャージャー麺、太陽ラーメン、五目焼きそば、海老焼きそば、冷やし中華（５月～９月）などがあります。他に、チャーハンとラーメン、中か飯とラーメン、かつ丼とラーメンのセットメニューもあります。かつ丼とラーメンのセットにしました。
かつ丼もあり手間がかかりそうですが、普通に出来上がってきました。

お盆にのってきました。お新香も付いて、結構ボリュームありそうです。

ラーメンは、雷文と龍の昔ながらの器に醤油味の淡いスープ、シンプルです。
麺は、細麺の縮れ、中華で珍しいツルツルの食感と適度なモチモチ感です。
スープは、醤油色の澄んだもので、その見ための通りあっさりしたものです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎなどシンプルです。
とってもおとなしく優しいラーメンでした。単品だと６１０円とお手頃です。
かつ丼は、タレかつ丼です。ボリュームもあり８９０円。かなりお手頃です。

相方の食べた五目焼きそばです。８６０円です。