中国家常菜 亜麺坊 新潟店

新潟市の「中国家常菜　亜麺坊　新潟店」です。
新潟駅の東側通路にあります。マツキヨの向かいです。聚楽グループです。
新潟駅でのお昼。そんなに量を食べたい気分でもなく、亜麺坊にしました。
お店は、右に厨房、その中央寄りにカウンター席、中央にテーブル席、左側と奥に掘りごたつ式の小上がりがあります。駅中の中華料理店そのものズバリな雰囲気のお店です。午後１時４０分過ぎに着きました。６割～７割ぐらいのお客さんの入りでしょうか。遅めの時間のつもりですが結構賑わっています。
メニューは、麺類、飯類、一品料理と中華系を中心にいろいろ揃っています。美味しそうなランチやお手頃で満腹になりそうなセットも何種類かあります。麺類は、五目そば、８種野菜の味噌らーめん、８種野菜のタンメン、エビそば、らーめん、チャーシューめん、マーボー麺、四川風担々麺、ピリ辛冷やし麺、スーラータンメン、お子様らーめん、お子様チャーシューめん、五目あんかけ焼きそば、エビあんかけ焼きそばがあります。飯類のチャーハンもなかなか美味しそうです。中華系のミニ丼とらーめんセットにしたらーめん定食も美味しそうです。以前にも食べていますが、８種野菜のタンメンにしました。
さすが！駅中の食べ物屋さん、お客さんを待たせません。的な印象だった気がしていましたが、普通の中華屋さんのような待ちで出来上がってきました。
赤のワンポイントが映える白い器に、たっぷりの野菜類が美味しそうです。
麺は、普通太の縮れで特徴はありませんが、周りのうま味に良く染みます。
スープは、塩味のあっさりで癖がなく、野菜のまろやかな旨味があります。
トッピングは、８種野菜とのことですが、キャベツ、青梗菜、もやし、人参、筍、しいたけ、しめじ、ねぎの８種類です。健康的に楽しめた気分です。が
野菜を楽しめ、あっさりして、優しく、癖のない、食べ易いタンメンでした。駅構内はお高いお店が多い中、これで税抜７８０円はいい線かと思います。