和食処 悠流里

村上市の「和食処　悠流里」です。
旧村上市市街地の北東でしょうか、消防署の近くにあります。
村上市での昼食、この前お邪魔して海鮮丼食べましたが、他にもいろいろ美味しそうなものがあり、またお邪魔しました。
午後１２時４０分過ぎに着きました。隣の「鮭乃蔵　永徳」との間の共同駐車場は満車ですが、「鮭乃蔵　永徳」の工場の駐車場にも駐車できます。車を停めお店に入ると大勢のお客さんが待っています。待ちの発券機があります。発券すると番号は９３番、６０番台を案内しているのでしばらくの待ちになります。「鮭乃蔵　永徳」で鮭の加工品を見たり、試食して少し時間を潰すことができました。お店に戻り待ちます。
お店は、入ってすぐ右側にテーブル席や小上がりが見えます。左側の奥に厨房がありそうです。厨房の手前をかわして進むと靴を脱いで上がるようになっています。左側に通路が伸び、両側に個室がたくさんあります。和室ですがテーブルを置いた部屋もあります。座卓の部屋に案内されました。卓が２卓あり、人数が少ない時は２組を入れてます。外観からは小さそうに見えますが、なかなか広く、白色系の壁や白木などが使われていて明るく綺麗なお店です。
メニューは、鮭親子丼、はらこ丼、はらこたっぷり丼、塩引き鮭、お刺身、海鮮丼、ネギトロ丼、のどぐろ炙り丼、大海老天重、村上牛の炙り丼、村上牛陶板焼き、村上牛ステーキ、村上牛ステーキ重、新潟和牛陶板焼き、新潟和牛ステーキ重、そば（温・冷）各種、それらのセット、組み合わせたセットなどがあります。村上牛炙り丼・鮭親子丼セットにしました。
前回は開店間もないのに早めに出来上がってきましたが、今回は混みもあってか？少し待って出来上がってきました。
大きなお盆にのっています。村上牛炙り丼、鮭親子丼、みそ汁、お新香、肉のタレ、醤油皿、小鉢のセットです。

村上牛炙り丼は、ステーキを薄切りにしたようなお肉がのっていて好みでぽん酢のようなタレに付けていただきます。脂身の少ないお肉で、どうも村上牛の美味しさが判りません。

鮭親子丼は、わさび醤油をかけていただきます。鮭とイクラの親子はさすがに相性が良く、特にイクラは皮が薄く味付けも薄味、上品な仕上がりになっています。
小鉢は、鮭の中落ちを醤油味のそぼろ風にしたものです。
村上牛炙り丼と鮭親子丼セットは１８００円でした。