« 麺屋 しゃがら 青山店 | トップページ | 中華料理 東華楼 新和店 »

2020.01.11

越後へぎそば処 粋や

980

新潟市の「越後へぎそば処 粋や」です。
千歳線と笹出線の交差点、Dekky 401の1階にあります。
テレビ番組で紹介され、その映像を観ている限り好みの細いタイプのお蕎麦でたべたいと思っていました。トイザらスと同じDekky 401にあるためクリスマス&正月を避けていて、そろそろ混みも解消されているだろうとお邪魔しました。
Dekky 401の東口近くにあります。午後1時30分過ぎと遅い時間のつもりが、前に2組のお客さんが待っています。名前等を書いて待つと10分程待って店内に案内されました。
お店は、左側に厨房、中央から右側にテーブル席があります。和食でも洋食でも似合いそうな店内の雰囲気です。ちょうど中央は付近のテーブル席に案内されました。
メニューは、へぎそばを中心に、冷たいそば、温かいそばのバリエーションが豊富です。天ぷらやとろろ、にしんなどを組み合わせたものや、天丼、タレカツ丼、カレー、鴨汁、ぶた汁などを組み合わせたセットもあります。ランチもあります。お得感のあるランチ980セット(大盛)にしました。
混みもあるのでしょう?お蕎麦は出来上がりが早いのが多いのですが、ちょっと時間がかかって出来上がってきました。
お盆にのってきました。小盛りへぎそば(2段重ね)、小盛エビ天丼、お味噌汁、ミニサラダのセットです。
お蕎麦は、期待通りかなりの細め、コシのしっかりしたものです。手打ち風ではなく機械式なのか?整っています。
つゆは、これといった特徴の全然ないものですが、それは鰹と昆布、醤油のバランスのとても良いものだからです。
その後に蕎麦湯を楽しみます。香りが立ちます。
お蕎麦を食べ終わってから小エビ天丼と味噌汁、ミニサラダをいただきました。やっぱりお腹いっぱいになりました。
ランチ980セットは、お蕎麦1段盛りの通常がその名の通り980円で、お蕎麦2段盛りの大盛りは1280円でした。平日以外にこの価格は、ちょっとお手頃なランチでしょう。

Photo_20200112224501

相方の食べたカモ南蛮そばです。1290円です。

|

« 麺屋 しゃがら 青山店 | トップページ | 中華料理 東華楼 新和店 »

コメント

このお店では、注文の順番無視で、お気に入りでないお客の注文は後回しにされるようです。同伴者がいる場合は、女性が注文すべきです。20分待たされて後から来た客に先に提供されて催促したら、それからやっと10分後に出てきた。

投稿: はむ | 2020.01.13 23:19

>はむさん

ありがとうございます。

普通に出来上がってきました。他も催促しているお客さんはいませんでした、店主らしき親父さんもたまに運んできたり、常連らしきお客さんと会話していたりしました。庶民的というか…。

投稿: 新潟ラーメン日記 | 2020.01.15 02:53

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 麺屋 しゃがら 青山店 | トップページ | 中華料理 東華楼 新和店 »