しばたオイスターバー 牡蠣びらき

新発田市の札の辻広場で開催された「しばたオイスターバー　牡蠣びらき」に行ってきました。明日１月２０日（月）から２月２９日（土）まで新発田市内参加店で開催される「しばたオイスターバー」のプレイベント（前夜祭）的なものです。忠臣蔵でゆかりのある兵庫県赤穂市と新発田市ですが、赤穂の牡蠣が新発田で期間限定で味わえます。そのオープニングイベントとして「しばた牡蠣びらき」です。オイスターバー参加店の味を一堂に楽しめます。１０００円（１００円×１０枚）の食事券を購入して各ブースで引き換えます。

赤穂蒸し牡蠣（１個３００円）

赤穂牡蠣のオイル漬けと自家製ローストビーフ（７００円）

赤穂牡蠣の炊き込みご飯（４００円）

赤穂牡蠣の焼きかき 安兵衛漬（７００円）