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2020.01.21

新潟市役所 食堂

Photo_20200125092901

新潟市の「新潟市役所 食堂」です。
新潟市は新潟島、新潟市役所本館の地下1階にあります。
比較的空いているはずの火曜日の信吉屋は暖簾が外されていました。本町~古町エリアをクネクネと美味しそうなお店はないかと見ながら移動しましたが、美味しそうなお店を見つけられずに市役所近くまできてしまいました。せっかくなので久々に市役所のラーメンを食べてみましょう。
いかにも社員食堂・職員食堂といった造りです。地下1階でもしっかり明かり取りがあるので、とても明るい良い雰囲気です。午後12時30分前に着きました。結構賑わっていますが、6割~7割のお客さん入りでしょうか。6人掛けのテーブルに1人~2人しか座っていないテーブルも多く相席なら余裕で座れる状況です。入口に食券販売機があります。
メニューは、定食やヘルシー定食、うどんやおそば、カレー、ラーメン類など、らしいボタンが並んでいます。ラーメンは、醤油と塩、それぞれの大盛りがあります。県庁の方が他にもいろいろ選べますが…、醤油ラーメンにしました。
お茶を兼ねた冷水機から水を用意し、ラーメンの食券と共にお盆にのせ、ラーメンのカウンターに出します。前に3人の待ちで、まおまあ順調に出来上がってきます。普通のラーメン店の普通のようなタイミングで出来上がってきました。
桃の模様でしょう?樹脂系の軽い器に盛られてきました。
麺は、細麺の縮れ、とても感触の良い麺ですが、ちょっと硬めです。職員がお話を楽しみながら食べても伸びないように?
スープは、醤油のあっさりしたもの、癖もなくいい感じです。この手の食堂にしては珍しく油もそこそこ浮いています。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、わかめ、もやし、ねぎ、鳴門などです。思った以上に充実していました。
食べ終わる頃に麺の硬さも好みの硬さになりました。
それほど期待はしていませんでしたが、それが良かったのか、期待以上の醤油ラーメンでした。420円は助かります。
ちなみに新潟県庁の醤油ラーメンは440円です。

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