らーめん 幸

新潟市の「らーめん　幸」です。
県道16号線中興野南交差点の角地、北高校近くにあります。
毎年何かしら冷やし系の麺を提供しているお店です。今年はどんな麺を提供しているのか楽しみにお邪魔しました。
看板には、“AGO IPPIN”や“あご逸品”などと書かれています。
お店は、左側の奥に厨房、中央にカウンター席、手前にテーブル席、奥に小上がりがあります。広めで落ち着いた雰囲気のお店です。午後12時30分過ぎに着きました。6割～7割のお客さんの入りです。入ってすぐ食券販売機があります。
メニューは、あご正油麺、あご正油鶏ワンタン麺、あご正油チャーシュー麺、あご塩麺、あご塩鶏ワンタン麺、あご塩チャーシュー麺、みそラーメン、みそチャーシュー麺、汁なしマーボー麺、マーボー麺、麻辣湯麺、辛つけ麺、たまり醤油のサンマー麺、坦々麺、冷やし担々麺（期間限定）などがあります。大盛は麺の増量のボタン、麺大盛（1.5玉）、麺大盛（2玉）があります。塩・正油限定細麺変更（0円）のボタンもあります。冷やし担々麺にしました。
食券を購入して席の方へと向かいますが、ご自由に！って雰囲気、カウンター席の手前にしました。スタッフに食券を渡し、セルフサービスのお茶を用意し席に移動します。
そこそこ賑わってますが、早めに出来上がってきました。
丼ぶりとお皿の中間のような白い器に盛られてきました。
麺は、細麺の縮れ。食べ易くつゆといい感じに絡みます。
つゆは、胡麻風味のとてもクリーミーな仕上がりのもので、部分的にかけれたラー油の辛さが自然に絡んできます。
トッピングは、挽肉とザーサイの芝麻醤炒め、チンゲン菜、水菜、ねぎ、唐辛子など、なかなか充実感があります。
スープの白に辣油の橙、チンゲン菜の緑、彩り良いです。
食べ易い麺とクリーミーなつゆ、最近多い汁なしのようにも思えます。彩りも楽しんでの800円、お手頃かもです。