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2020.08.25

かめ福

かめ福 今日の定食(煮込みハンバーグ)

新潟市の「かめ福」です。
河渡マーケットシティ向かい、ござれあ橋寄りにあります。
ネットで見ているとなかなか美味しそうなランチを提供してくれるお店です。何度か前を通っているのですが、4台分の駐車スペースがいつもいっぱいで諦めていました。今日は午後12時20分過ぎに着きました。こういう日もあるのでしょう。1台分の空きがあり、ようやくお邪魔できました。
お店は、奥に厨房、手前に厨房向きのカウンター席、左側に小上がりがあります。小さめの雰囲気の良い居酒屋とか小料理屋さんのような感じです。4席のカウンター席に1人、3卓の小上がりは2人組と3人組の2組のお客さんの入りです。
メニューは、今日の定食(主菜 副菜 小鉢 ご飯 味噌汁)、唐揚定食(鶏唐揚 小鉢 茶碗蒸し ご飯 味噌汁)、天丼セット(天丼 ミニそばorミニうどん サラダ)、お刺身定食(刺身 天ぷら 茶碗蒸し 小鉢 ご飯 味噌汁)があり、今日の定食は煮込みハンバーグです。お刺身定食も美味しそうですが、今日の定食にしました。
他のお客さんも来たばかりでしょうか?皆さんも待ち。そこそこ順調に出来上がっているようですが、そこそこの待ち、お腹もいい具合に減った頃に出来上がってきました。
お盆にのり運ばれてきました。煮込みハンバーグ、お刺身、小鉢、お新香、ご飯、味噌汁。器が多いだけで嬉しい!
煮込みハンバーグは、いい感じに煮込まれていてデミグラスソースとサワークリームの奥深く、爽やかな仕上がりです。レタス・キャベツ・人参・パプリカの野菜サラダ、トマト、さつまいものフライが添えられています。サラダは、フレンチ系のドレッシングがかかっていますがマヨネーズも添えられ、デミグラスソースでも楽しむことができます。
お刺身は、鮭と鰈のお刺身でまあまあいい感じの量です。
小鉢は、鮭と鰯でしょう?魚のマリネのようなものです。
ご飯も好きな炊き加減で、味噌汁の具はわかめなどです。
充実のランチでした。煮込みハンバーグが美味しく、お刺身もまあまあの量、小鉢もしっかりしたものでした。850円と安いランチではありませんが、それ以上の充実感です。

 

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