海鮮寿司処 ことぶき寿司 亀田店

新潟市の「海鮮寿司処　ことぶき寿司　亀田店」です。
国道49号線鵜ノ子ICから亀田駅方面へ道沿いにあります。
お盆はお寿司屋さんが混みます。市場がやっているお盆前に食べておこうかと思いことぶき寿司にお邪魔しました。
お店は、中央に厨房があり、周囲にカウンター席、テーブル席、小上がりがあります。回転寿司だった雰囲気のお店は、お寿司の回るレーンが綺麗に塞がれてます。午後1時頃に着きました。結構賑わってはいますが普通に座れました。
厨房の奥にお勧めが書かれています。２席に１台ぐらいの間隔でタッチ式の端末があって注文ができます。一般的な索引からのメニュー表示もできますが、値段からの検索もできるようになっています。わさび入りが標準でわさび抜きもできます。このお店は、端末での注文で職人が握り、わさびも普通に入っています。メニューは、3貫の三昧が多いことです。青物三昧、イカ三昧、旬三昧、エビ三昧、まぐろ三昧、地魚三昧、アジ三昧などがあります。アジ三昧からたべます。
回転寿司らしいお手頃なお寿司から、ちょっとお高いけどねたが大きく見映えのするお寿司まで用意されています。いい感じに美味しく、そこそこの量もいただきました。2人で3828円でした。ちょっとお高くなりました。