« 葵寿司 | トップページ | 関屋 福来亭 »

2020.08.21

つけめん らーめん 猫満

猫満 濃厚味噌つけめん(大盛)

新潟市の「つけめん らーめん 猫満」です。
赤道沿い、変電所対面にあります。「武吉兆Ⅱ」跡です。
つけめんのお店、冷やし系を期待せずにお邪魔しました。
お店は、左側に厨房、中央に向い合わせのカウンター席、手前にテーブル席、奥に小上がりがあります。外見よりもシンプルで結構落ち着いた雰囲気です。正午過ぎに着きました。7割~8割のお客さんの入りです。カウンター席の空いている席へとのこと、入口近くからおしぼりを持って座ります。
メニューは、猫つけめん、濃厚味噌つけめん、台湾つけめん、背脂こってりつけめん、マーボーつけめん、それらに豚ロースチャーシューと鶏つくねをのせたデラックス、らーめん、ちゃーしゅうめん、お子様らーめん、期間限定で坦々つけめんと鶏つけめんがあります。つけめんは、大盛り無料、ひやもりとあつもりから選べ、追い飯の一杯目が無料です。濃厚味噌つけめん(大盛)にしました。
混みも真っ最中、そこそこ待って出来上がってきました。
白い器に麺などが、黒い器につけ汁が盛られてきました。
麺は、太麺の縮れ。つけめんにしては食べ易いものです。
つけ汁は、濃厚な味噌味です。とても良く麺と絡みます。
トッピングは、麺の器にチャーシュー、味玉半個、もやし、青ねぎ、キャベツ、辛味、アーモンド4個が盛り付けられています。つけ汁には、玉ねぎ、コーンが入っていました。
味噌味のしっかりしたつけめんもなかなかのものでした。辛味がなくても少し辛いつけ汁だったように思えます。汗が…。大盛りにしましたが、なかなかいいボリュームでした。大盛りで880円と大盛りならいい値段のような気がします。

|

« 葵寿司 | トップページ | 関屋 福来亭 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 葵寿司 | トップページ | 関屋 福来亭 »