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2020.09.26

はま寿司 新潟宝町店

はま寿司新潟宝町店 牡蠣の握り(ポン酢ジュレのせ)

はま寿司新潟宝町店 北海道産サンマ

はま寿司新潟宝町店 九州産活〆ヒラマサ

新潟市の「はま寿司 新潟宝町店」です。
赤道と空港通りの交差する平和町交差点の角地にあります。
「広島県産 牡蠣まつり」が開催中です。テレビCMを見ていたら牡蠣が食べたくなってお邪魔しました。
お店は、回転寿司チェーン店そのものの造り、右側の壁の向こうで作ってそうです。お寿司のお皿がベルトに乗って運ばれるようになっていて、その両側にテーブル席があります。手前にカウンター席もあります。午後3時過ぎに着きました。3割~4割のお客さんの入り、時間も遅く空いています。
受付用の端末があります。端末を持ったPepperはなくなっています。人数と席の希望をタッチするとテーブル番号を印字した紙が出てきます。指定された席へと移動します。
まずはお茶を入れます。抹茶風の粉末のお茶です。捻る蛇口です。醤油用の小皿が見つかりません。醤油を直接かけていただきます。醤油は、だし醤油、濃口、昆布、刺身、ポン酢などの種類があります。小さな山葵もあります。提供される寿司はサビ抜きです。ガリを取る皿もありません。
一方通行のベルトでお寿司が運ばれてくるようで、普通に流れてはいません。タッチパネル式の端末からの注文ですが、画面の構成や遷移がもう一つです。品揃えはまあまあですが、全国チェーンで共通なもののようです。
「広島県産 牡蠣まつり」キャンペーンのお薦めは、牡蠣の握り3種(にぎり・もみじおろしのせ・ポン酢ジュレのせ)とカキフライの軍艦2種(タルタルソース・お好みソース)てす。他にも季節限定のものがいろいろあります。
期待した牡蠣は、生牡蠣ではなく茹でた牡蠣、結構塩味も効いています。生牡蠣を期待すると全くの別物です。
他に、北海道産サンマ、宮城県産大切り銀鮭、九州産活〆ヒラマサなど、いろいろ美味しくいただきました。
お腹がそれほど空いていないこともあり、825円とお手頃なランチになりました。お腹が空いていない時に便利です。

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