三吉屋 信濃町店

新潟市の「三吉屋　信濃町店」です。
新潟島の西地区、西大通り信濃町交差点の近くにあります。ビルの1階ですが、階段をほんの数段下りたところです。
近くのスーパーが閉店し、利用させてもらっていた駐車場も閉鎖されました。また近くにコインパーキングもなくて三吉屋信濃町店のラーメンを諦めてました。西大通りを通っていたら三吉屋と書かれた看板のある駐車場を見つけました。三吉屋のあるビルの西大通りの交差点の対角線の位置です。月極だった駐車場が三吉屋用に！12台程駐車可能です。
駐車出来るなら食べようとひと回りしてお邪魔しました。
三吉屋は、古町、駅南、信濃町の３店舗ありますが、いずれも駐車場を持ってませんでした。信濃町店が正式に駐車場有りになりました。また、時々食べさせていただきます。
お店は、奥行きがあり、右側に厨房、左側にカウンター席、左側手前にテーブル席1卓があります。和食屋さんのような落ち着いた雰囲気、古そうなビルですが結構綺麗なお店です。午後12時40分過ぎ、入口付近に1組2人の待ちです。10分弱ぐらい待ってカウンター席の中央付近に案内されました。
メニューは、ラーメン、チャーシューメン、タンメンとそれらの大盛り、炒飯や餃子もあります。組み合わせも楽しめますが、半炒飯とかラーチャンの提供がないのです。残念です。お腹が空いたので、ラーメン（大盛）にしました。
賑わいもあって普通より待って出来上がってきました。
二本の青い線入りの白い器に昔ながらの中華そばです。
麺は、極細の縮れ。シコシコの歯応えが楽しい麺です。
スープは、あっさりした醤油味。癖のない旨みと自然な甘さが心地良い、新潟あっさりラーメンを支えるスープです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、鳴門、ねぎなど、シンプルです。昔ながらの懐かしさを感じさせてくれます。
新潟あっさり系ラーメンを代表する味に、いつも感心させられます。ラーメン・チャーシューメンは600円・700円、大盛り50円U Pとお手頃です。今日も幸せな気分になりました。