ら麺のりダー
新潟市の「ら麺のりダー」です。
国道113号線沿い、山の下埠頭への入口近くにあります。
久々に太い麺のラーメンを食べようかとお邪魔しました。
正午過ぎに着きました。お店前に12人の待ち、待ちます。
列んでいるスタッフがメニューを持ってきてくれました。
メニューは、つけ麺、辛つけ麺、担々つけ麺、担々麺、特濃中華そば、濃厚みそらーめん、らーめん、岩のりらーめん、ちゃーしゅうめん、塩らーめん、お子様らーめんなどがあります。辛つけ麺や担々つけ麺、担々麺は、辛さレベルが調整できるようになっていて、1号→2号→V3から選べます。1号はまさに旨辛!(唐辛子×1)、2号は辛さの王道!(唐辛子×2)、V3は辛さの真骨頂!(唐辛子×10)R-18と表記されています。つけ麺の麺の量は変更がなければ、普通盛り250g、大盛り400g、特盛りが500gです。追加トッピングやサイドメニューも豊富です。他にHappyPassとのコラボで期間限定の華麗らーめんがあります。辛さを選べて、小ライス付きです。期間限定…に引かれ、華麗らーめん(1号)にしました。
お店は、奥に厨房、中央に向かい合わせのカウンター席、右側にテーブル席、左側に小上がりがあります。落ち着いた雰囲気の中規模のお店です。かなり待ってお店の中へ、さらに待ってようやく、カウンター席に案内されました。
前回同様に遅い~、席に着いてからも時間がかかって出来上がってきました。お店に着き、並んでから50分ですか!
黒いどっしり感のある器にデミグラスソースのようです。
麺は、太麺のほぼストレート。モチモチ感の強い麺です。
スープはありません。汁なしカレーラーメンのようです。
カレーは、本格的にスパイシーです。家庭の濃厚カレーのようなトロミがあり、麺とのバランスがとても取れています。表面の白い生クリームが味をまろやかにしてくれます。
最初は普通に食べれていましたが、食べ進めるうちにだんだんと辛くなってきます。汗も出てきました。1号なのに。
トッピングは、チャーシュー、味玉半個、ニンニクチップ、玉ねぎ、ねぎなど、とても充実したカレーラーメンです。
カレーというか?スープというか?結構残りました。残ったカレーをかけて小ライスを食べようと思っていましたが、小ライスをカレーに入れて食べます。麺を食べていた時にはバランスの取れていたカレーですが、おじや風に食べると結構しょっぱめです。割りスープが欲しくなってきます。
美味しいカレーのラーメンでした。華麗らーめんは980円とかなりお高いものになりますが、小ライスが通常130円なので、カレーラーメンだけを考えると850円、味玉が100円なので味玉半個がなければ800円、まあまあいい線でしょう。
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コメント
こんにちは ヤマちゃんさんと申します。
毎日必ずブログをチェックさせていただいています。毎日の更新に感心しています。
今回のラーメンのりダーの華麗ラーメンは毎年恒例の期間限定ラーメンで、わたしも既に食べています。私は週末の混雑していない時間を狙って行くことが多く、混んでいる時間の待ち時間を考えたことがないので参考になりました。また客観的な感想に好感がもててブログのファンになりました。
がんばって!
投稿: ヤマちゃんさん | 2020.11.05 10:01
>ヤマちゃんさんさん
ありがとうございます。
休日にら麺のりダーの前を通ることもあるのですが、お昼前後は必ず外でお客さんが列んでいます。つけ麺が目的でしょうが人気高さには驚きです。
華麗らーめんの1枚もののメニューですが、外に列んでいる時にスタッフが持ってきたもの(2020/1-2)と席に置いてあるもの(2020/9-10)と2種類を見ました。外に列んでいた時にスタッフが持ってきたもの(2020/1-2)には、再び復活と書かれていました。ら麺のりダーでは、冷やし中華はじめました的なものなのでしょう、
1号でも結構辛く、2号までは辛さを想定できますが、V3は想像もできません。
投稿: 新潟ラーメン日記 | 2020.11.06 21:42