琴吹食堂

新潟市の「琴吹食堂」です。
県道３号線沿いにあります。新潟中心市街から豊栄方面へ、山木戸交差点の先、ステーキガストの並びになります。
近所の食堂ですが歩ける距離でもなく、駐車場もないものと諦めていましたが、お店の向かいの月極め駐車場に4台分の駐車スペースを確保していることを知りお邪魔しました。
お店は、左側奥に厨房、手前にカウンター席、中央の手前にテーブル席、中央奥から右側に小上がりがあります。昨日の「食堂栄安」に似て、昭和の雰囲気を感じさせてくれるお店です。午後12時20分過ぎに着きました。7割～8割ぐらいのお客さんの入り、奥の小上がりが空いていました。
メニューは、右側の壁に貼り出されています。中華そば、たんめん、肉たんめん、肉野菜ラーメン、チャーシューメン、麻婆麺、焼そば、肉うどん、かき玉肉うどん、かき玉うどん、月見うどん、冷し中華、チャーシュー冷し中華、玉子丼、親子丼、肉丼、タレカツ丼、玉子とじカツ丼、焼肉丼、麻婆飯、カレーライス、オムカレー、チキンカツカレー、メンチカツカレー、カツカレー、チャーハン、トンカツチャーハン、目玉焼チャーハン、ハムエッグ定食、オムレツ定食、メンチカツ定食、麻婆豆腐定食、トンカツ定食、焼肉定食、煮込みカツ定食、野菜いため定食、肉野菜いため定食、オムライス、味噌汁、ライス（小・並・大）、中華飯、五目あんかけラーメン、ラーメン定食、たんめん定食、チャーハンとラーメンセット、カレーライスとラーメンセット、玉子とじカツ丼とラーメンセット、焼魚定食などがあります。他にも単品料理が20品目以上あり、おかずに定食にもできます。入口にサービスの案内があり、麻婆麺とチャーハンのセットです。お店の中におまかせというのがあり、煮込みメンチ・麻婆豆腐・マカロニサラダの定食です。単品の麺類や丼物でも、麺類と飯類のセットでも、定食も美味しそうです。お得感の強そうなサービス（麻婆麺＋チャーハン）にしました。
食べているお客さんが多く早めに出来上がってきました。

普通サイズの麻婆麺と半チャーハンのボリューム感です。
麻婆麺は、赤い線入りの白い器に淡い色の麻婆豆腐です。
麺は、極細の縮れ。口当たりが良く好みの楽しい麺です。
スープは、醤油と塩の中間な、癖のない控えめな味です。
トッピングは、麻婆豆腐のみ、挽肉と木綿豆腐の麻婆です。辛味は程々でしょっぱさや甘さは控えめな麻婆豆腐です。
チャーハンは、ごく普通な食べ易いものです。冷たくはありませんが、作り置きなのか？好きな熱々感がありません。
麻婆麺と半チャーハンのセット、なかなか良い量でしたが、味的にはちょっとおとなしめで、600円と超お手頃です。

相方の食べた中華そばです。500円です。