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2020.12.01

鶴亀食堂

鶴亀食堂

新潟市の「鶴亀食堂」です。
新潟駅前エリア、新潟中央郵便局から駅(新潟第一ホテル)方面へ、アニメイト脇の一方通行を入ると右側にあります。
新しくオープンして少し時間が経ちました。オープン直後の賑わいもそろそろ落ち着いた頃だろうとお邪魔しました。
お店は、左側に厨房、中央に厨房向きのカウンター席、右側にテーブル席があります。食堂とラーメン屋さんの中間のような雰囲気で新しく綺麗です。午後12時30分に着きました。他にお客さんが数名、ちょっと寂しいお客さんの入りです。
メニューは、物凄く豊富です。醤油は、鶴二郎らーめん(生姜醤油)、亀二郎らーめん(こってりにんにく)、あっさり醤油らーめん、こってり醤油らーめん、岩海苔らーめん、チャーシューめん、たっぷり野菜らーめん、味玉らーめん、ネギらーめん、濃厚煮干しらーめんがあります。味噌は、越後濃厚味噌らーめん、みそチャーシューめん、味玉みそらーめん、みそバターらーめん、ネギみそらーめん、ネギみそチャーシューらーめん、鬼辛みそらーめん、旨辛濃厚タンタンめんがあります。麻婆は、麻婆麺、煮干し麻婆麺、麻婆つけ麺、麻婆焼きそば、麻婆定食、麻婆飯、麻婆豆腐があります。あんかけは、五目あんかけらーめん、五目あんかけ焼きそば、五目あんかけ飯、五目あんかけチャーハンがあります。つけ麺は、濃厚煮干しつけ麺、甘辛つけ麺、焼きそばは、焼きそば(ソース付き)、旨塩焼きそばがあります。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、辛ネギ、バター、旨辛味噌、岩海苔、野菜増し、麺大盛り(1.5玉)、ご飯大盛りがあります。飯物は、チャーハン、半チャーハン、チャーシューチャーハン、三元豚の厚切りカツ丼、カレーライス、三元豚の厚切りカツカレーライス、オムライス、まかない丼、ライス、ライス小があります。定食は、もつ煮込み定食、肉野菜炒め定食、唐揚げ定食、生姜焼き定食、レバニラ定食、とんかつ定食、餃子定食、豚キムチ定食があります。スープは、鶴亀スープ、たまごスープがあります。他にも点心、一品、おつまみ、お飲物が宴会出来るぐらいいろいろあります。セットもあります。鶴亀セット(鶴二郎らーめんor亀二郎らーめん、半チャーハン、小鉢、おつけもの、本日のデザート)、肉みそ丼セット(あっさりらーめんorこってりらーめん、肉みそ丼、小鉢、おつけもの、本日のデザート)、らーめんセット(あっさりらーめんorこってりらーめん、半チャーハン、小鉢、おつけもの、本日のデザート)、定食セットA(生姜焼き、ライス、小鉢、おつけもの、スープ、本日のデザート)、定食セットB(豚キムチ、ライス、小針 鉢、おつけもの、スープ、本日のデザート)、定食セットC(からあげ、ライス、小鉢、おつけもの、スープ、本日のデザート)の6種類、麺類は麺大盛り無料、飯類は飯大盛り無料です。セットでお腹いっぱいにならない人へのサービスでしょうか。まだあります。特製冷やし中華、ピリ辛冷やし中華、焼豚冷やし中華、冷やし担々麺があります。夏のメニューを仕舞い忘れかと思っちゃいます。生姜醤油があるのなら…、鶴亀セット(鶴二郎らーめん)にしました。
お客さんが少ないためか?早めに出来上がってきました。

鶴亀食堂 鶴亀セット(鶴二郎らーめん)

お盆にのってきました。鶴二郎らーめん、半チャーハン、小鉢、おつけもの、本日のデザートがのっています。あっ!そういうことですか!食堂のメニューの最初に書かれていたのでスタンダードなものか、特製のようなものかと思っていましたが、二郎は二郎インスパイア系の二郎でした。そんなもやし好きじゃないのに!どうしよう。食べるしかないか。
白い器に山盛りのもやしです。かなり手強そうな山です。
トッピングは、チャーシュー、キャベツ、もやし、ねぎなどです。もやしを食べ尽くし、ようやく麺が食べられます。
麺は、太い縮れ。もやしを食べている間に適度な硬さに!
スープは、生姜醤油のあっさりです。太麺には少し薄味に感じますし、もやしを食べるにはかなりの薄味に感じます。
1ヶ月分のもやしをいただきました。生姜醤油の二郎インスパイア系でしたが、こってりにんにくの方が合いそうです。単品で880円、もやしでの880円はかなりお高いしょう。
半チャーハンは、なかなか美味しくいただけました。小鉢はキャベツの明太マヨ和えみたいなもの、おつけものはキャベツの一夜漬け、本日のデザートはフルーツ味のゼリーっぽいもの、これが990円、セットはお得のような気がします。

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