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2020.12.30

ちゃーしゅうや武蔵 イオン東店

武蔵イオン東店 からし味噌らーめん

新潟市の「ちゃーしゅうや武蔵 イオン東店」です。
東地区、県道3号線沿いのイオン新潟東店内にあります。
大晦日・正月向けの買い物途中のお昼でお邪魔しました。
イオン新潟東店には、以前ブログにもアップした「大阪王将 イオン新潟東店」や「サイゼリア イオン新潟東店」があります。いずれも単独の店舗になります。「ちゃーしゅうや武蔵 イオン東店」はフードコートにあります。
午後2時10分過ぎに着きました。周辺道路や駐車場も混雑していましたが、フードコートはそれ程混んではいません。
お店は、フードコートへの通路に注文・引渡しカウンターと食器返却口があり、フードコートに面した面にカウンター席もあります。他の店舗と共通のテーブル席で食べます。
メニューは、1枚もので、らーめん、味玉らーめん、メンマらーめん、ちゃーしゅうめん、からし味噌らーめん、味玉からし味噌らーめん、メンマからし味噌らーめん、からし味噌ちゃーしゅうめん、辛味噌麻婆麺、つけめん、ちゃーしゅうつけめん、辛つけめんがあります。追加トッピングやサイドメニューもあります。からし味噌らーめんにしました。
現金で支払うとポケットベルのような受信機が渡されます。セルフサービスの水を用意、席を確保しながら待ちます。
賑わっていますが、普通の待ちで出来上がってきました。
青い雷文模様がレトロな器に、充実したトッピングです。
麺は、普通太の緩い縮れ。食べ易く食感が楽しい麺です。
スープは、白味噌寄りの味噌味、バランスが、良いです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、もやし、鳴門、青海苔、辛味、ねぎなどです。鳴門は、普通は使わないような気がする切りに失敗したような超薄なものが半枚だけです。
武蔵の辛味はそれほどの辛さはなく、途中から全ての辛味を一気に混ぜます。スープが引き締まり、味が締まります。
味噌ラーメンにチャーシューとメンマが付き、辛味で味変を楽しめました。無難に食べ易い味噌らーめんかと思います。トッピングは充実していての810円、妥当な線でしょう。

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