食堂 栄安

新潟市の「食堂　栄安」です。
西区役所から西大通り寺尾西交差点方面へ、踏切手前を右折すると左側にあります。お店の先に駐車場があります。
お手頃で食べたかったお店、ようやくお邪魔できました。
お店は、左側に厨房、中央にテーブル席、右側に小上がりがあります。昭和の食堂って好きな雰囲気です。午後1時20分過ぎに着きました。6割～7割程のお客さんの入りです。
メニューは、厨房との間の垂れ壁に貼られています。ラーメンとごはん類と一品料理があります。ラーメンは、ラーメン、特製ラーメン、メンマラーメン、コーンラーメン、タンメン、もやしラーメン、ちゃんぽん、チャーシューメン、五目ラーメン、みそラーメン、焼きそば、ごまラーメンがあります。ごはん類は、小ライス、ライス、玉子丼、親子丼、カツ丼、中華丼、チャーハン、カレーライス、カツカレーライス、チキンライス、オムライスがあります。一品料理は、ハムエッグ、野菜イタメ、ニライタメ、レバニライタメ、とりカツ、トンカツ、特製イタメ、焼肉バラ、焼肉ロース、ギョーザがあります。ラーメンは全て、ごはん類はほとんどがワンコインで食べられます。ラーメンとカツ丼にしました。
待ちのお客さんが何組かいます。手間のかかるものが多いのですが、普通の待ちでラーメンが出来上がってきました。

ラーメンぽい器に澄んだ醤油色スープが美味しそうです。
麺は、細く緩い縮れ。ツルツルでかなりコシが強いです。
スープは、昭和っぽくて癖のない醤油味のあっさりです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、蒲鉾、ねぎなどいい感じです。鳴門ではなく蒲鉾は珍しいです。
コシの強さが特徴的な麺と昔ながらの醤油味のスープ、トッピングもしっかりしてのラーメンは350円、驚きのおてごろかんです。白寿の旨煮ラーメン以来のお手頃感です。

ラーメンから少し遅れてカツ丼が出来上がってきました。
カツ丼に紅生姜と沢庵のお新香付きです。ラーメンと一緒でなければ、味噌汁も付くようです。カツ丼のみを注文した相方のカツ丼には味噌汁が付いていました。近くのお客さんが食べているチャーハンにも味噌汁が付いていました。
カツ丼は、玉子綴じの一般的なもの。カツは、大きいとか厚いとか軟らかいとか特筆することはありませんが、特に嫌な点もありません。端っこに脂身があったんですが、それがかなり美味しく感じられました。衣も良く付いていて食感も良好です。玉子もいい感じに綴じています。味付けは少し甘めでしょうか。食べているとこれもまた懐かしい味です。
本当に550円でいいの？って超お手頃なカツ丼でした。
ラーメンとカツ丼で900円、コスパ凄過ぎのお店でした。