回転寿司 佐渡 弁慶 新潟ピア万代店

新潟市の「回転寿司 佐渡 弁慶 新潟ピア万代店」です。
東港線沿いのピア万代内、魚市場だった場所にあります。
回転寿司の中でも群を抜いて評判が良く、長～い待ちが当たり前のお店です。寒ぶりを食べようかとお邪魔しました。
お店は、大きな厨房を囲うようにカウンター席があり、何卓かのテーブル席とお寿司が回転するところには接していませんが小上がりがあります。見た感じはごくごく普通の回転寿司店です。午前11時40分過ぎに着きました。カウンター席は予定通りの満席で手前の待ち席には大勢のお客さんが待っています。テーブル席と小上がりは空きも見えます。受付の機械があり、人数と席の希望を入力して待ちます。電話で呼び出してもくれる機能もあります。想定待ち時間も表示されています。予約をして座って待ちます。待ちの番号が飛び飛びで呼ばれます。その場にいないお客さんもあり、機械に表示されていた待ち時間よりも早めに席に案内されました。
回転寿司のあるべき姿があります。ほぼほぼ隙間なくお寿司が回っています。普通の回転寿司店ではお高く、注文するようなお寿司が普通に廻っています。140円、200円、270円、400円、520円のお皿が廻っていて、その上もあります。税別なので回転寿司としてはかなりお高い部類のお店です。
目的の寒ブリはさすがに良く回っています。他にも生牡蠣、生しらす、鯵、赤海老などをいただきました。やっぱ美味しいです。10皿で税込み2530円になりました。お高い寿司も食べましたが、チェーン店の倍ぐらいの支払いでした。