中華料理 大南楼

新潟市の「中華料理　大南楼」です。
県道3号線沿い、イオン新潟東～海老ヶ瀬IC間にあります。
ネットではかなりお手頃に中華を食べれそうなお店で、そのまま信用してはいけませんが、期待してお邪魔しました。
午後12時10分過ぎに着きました。お店前と隣の駐車場に駐車して良さそうです。まだ早かったためか空いています。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、さらに手前から右側に小上がりがあります。奥にも座敷か何かありそうで後からのお客さんが案内されていました。庶民的な中華系食堂って雰囲気です。6割～7割ぐらいのお客さんの入りです。

メニューは、ラーメン、チャシューメン、マーボーメン、タンメン、ミソラーメン、ヤキソバ、モヤシソバ、五目ソバ、揚げソバ、かに玉ソバ、背骨メン、冷し中華、冷しチャーシューがあります。ご飯物も丼物から定食、カレーやトンカツ、オムライスまであります。今月の特選メニューで、肉絲湯麺（ﾙｰｽｰﾀﾝﾒﾝ）もあります。マーボーメンにしました。
賑わってますが普通の待ち時間で出来上がってきました。

外や内の雷紋が橙色の中華らしい器に盛られてきました。
表面全体がちょうど良いとろみの麻婆に覆われています。
麺は、細い縮れ。触感が心地良く適度なコシがあります。
スープは、麻婆と混じり判り難いのですがいい感じです。
トッピングは、麻婆のみ。掬い切りのような絹ごし豆腐と挽肉とニラ入り、いい感じのとろみのあんかけです。しょっぱさや甘さはやや控え気味で後に辛味がジワジワときます。
好きな細麺にちょっと控えめな味付けのようで辛味はしっかりの麻婆、ネットでは650円でしたが700円、それでもまだまだお手頃かなと思います。他のメニューも楽しみです。