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2021.03.19

食堂 一竜

一竜

新潟市の「食堂 一竜」です。
じゅんさい池と新潟空港の中間辺り、住宅地の中にひっそりとあります。過去にランチを食べた「葵寿司」近くです。
ネットを見ていたらお手頃な食堂がありお邪魔しました。
お店前に3台分の駐車スペースがありますが、混んでいたら駐車できるか心配していました。午後12時30分過ぎに到着、ちょうど帰りで出る車があり、すんなり駐車できました。
お店は、右側に厨房、中央と手前に厨房向きカウンター席、左側に小上がりがあります。和食系の庶民的食堂って雰囲気です。他に2組のお客さんとお昼にしては少し静かです。

一竜 メニュー

メニューは、食堂らしく麺類、丼物・飯物・定食があります。麺類も豊富で、ラーメン、しお、みそ、チャーシュウメン、しおチャーシュウ、みそチャーシュウ、タンメン、みそタンメン、もやし、もやしチャーシュウ、広東メン、マーボメン、リュウメン、リュウメンチャーシュウ、ソースやきそば、上海やきそば、五目やきそば、アゲやきそばなどがあります。いろいろと食べてみたいのですが、ラーメンにしました。
セルフサービスの水を用意して待ちます。前に子供連れの祖父って感じでしょうか、オムライスの注文で厨房が落ち着くまで時間がかかり、少し遅めに出来上がってきました。

一竜 ラーメン

双喜紋と龍の模様の入った器に盛られてきました。球体を半分にしたような形状で、なかなかの量が入りそうな器です。器はかなりの量が入りますが、シンプルなラーメンです。
麺は、細麺で細かく弱い縮れが、モチモチ感が強めです。
スープは、新潟あっさり醤油らしい醤油味のあっさりしたもので、いかにも食堂のラーメンって感じの仕上がりです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ねぎ、簡素です。
ちょっとシンプル過ぎないかって感じのトッピングですが、麺もスープも好みで、量も普通にあります。500円、ワンコインでこの品質はなかなかでしょう。ご馳走様でした。
他メニューもかなりお手頃、食べてみたいと思います。

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