« 本家 新潟 鶏ラーメン せっぺ | トップページ | 回転寿司 スシロー 新潟赤道店 »

2021.04.16

琴吹食堂

琴吹食堂 麻婆麺

新潟市の「琴吹食堂」です。
県道3号線沿いにあります。新潟中心市街から豊栄方面へ、山木戸交差点の先、ステーキガストの並びになります。
何度もお昼を食べようと前を通っていますが、お店の向かいの月極め駐車場に確保された4台分の駐車スペースが空いたなくて諦めていました。ようやく今日、空いていました。
お店は、左側奥に厨房、手前にカウンター席、中央の手前にテーブル席、中央奥から右側に小上がりがあります。昭和の雰囲気を感じさせてくれるお店です。午後12時30分過ぎに着きました。8割程度のお客さんの入り、賑わっています。
メニューは、右側の壁に貼り出されています。中華そば、たんめん、肉たんめん、肉野菜ラーメン、チャーシューメン、麻婆麺、焼そば、肉うどん、かき玉肉うどん、かき玉うどん、月見うどん、冷し中華、チャーシュー冷し中華、玉子丼、親子丼、肉丼、タレカツ丼、玉子とじカツ丼、焼肉丼、麻婆飯、カレーライス、オムカレー、チキンカツカレー、メンチカツカレー、カツカレー、チャーハン、トンカツチャーハン、目玉焼チャーハン、ハムエッグ定食、オムレツ定食、メンチカツ定食、麻婆豆腐定食、トンカツ定食、焼肉定食、煮込みカツ定食、野菜いため定食、肉野菜いため定食、オムライス、味噌汁、ライス(小・並・大)、中華飯、五目あんかけラーメン、ラーメン定食、たんめん定食、チャーハンとラーメンセット、カレーライスとラーメンセット、玉子とじカツ丼とラーメンセット、焼魚定食などがあります。他にも単品料理が20品目以上あり、それをおかずに定食にもできます。入口にサービスの案内があります。ロースカツカレー、玉子とじロースカツ丼、ミックスカツカレー(ささみとメンチ)で、ラーメン関係はありません。お店の中にはおまかせというお手頃な定食もあり、内容も貼り出されています。単品の麺類や丼物も、麺類と飯類のセットも、定食も美味しそうです。いろいろ美味しそうですが、麻婆麺にしました。
賑わってはいますが、結構早めに出来上がってきました。
赤い線入りの白い器、表面を淡色の麻婆が覆っています。
麺は、極細の縮れ。口当たりが良く好みの楽しい麺です。
スープは、あっさりした醤油味ですが、とても薄味です。
トッピングは、挽肉と絹ごし豆腐の麻婆とねぎです。辛味やトロミは程々ですが、塩味や甘さはかなり控え気味です。
極細の縮れ麺に薄味のあっさりスープと薄味の麻婆、醤油を足したくなるような麻婆麺ですが、健康的かなとオリジナルのままたのしみました。630円と超お手頃な一杯でした。

|

« 本家 新潟 鶏ラーメン せっぺ | トップページ | 回転寿司 スシロー 新潟赤道店 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 本家 新潟 鶏ラーメン せっぺ | トップページ | 回転寿司 スシロー 新潟赤道店 »