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2021.04.03

らーめんや あきんど

あきんど

新潟市の「らーめんや あきんど」です。
西大通り寺尾西交差点の海方向、坂の頂上近くにあります。
まだ食べたことのないお店で食べようかとお邪魔しました。
お店前に駐車スペースがありますが、全然空いていました。
お店は、奥に厨房、手前に厨房向きカウンター席だけのお店です。小綺麗なラーメン屋さんらしい雰囲気です。午後12時40分過ぎに着きました。他にお客さんが1人と空いていましたが、すぐに後から3人のお客さんがやってきました。

あきんど メニュー

メニューは、らーめん、ちゃーしゅうめん、わんたんめん、みそらーめん、みそちゃーしゅうです。正油らーめんは、あっさりとこってりから選べます。全品大盛りができます。追加トッピングやサイドメニューはありません。なんとシンプルなことでしょう。シンプルに、らーめんにしました。
すぐに作り始めてもらえ、早めに出来上がってきました。

あきんど らーめん

大きく感じる白い器にあっさりしてそうな仕上がりです。
麺は、細麺の縮れ。モチモチ感が必要以上に強い麺です。
スープは、醤油味が意外と控えめであっさりしています。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草です。
あっさり醤油味のラーメンです。控えめなスープにコシの強い麺が勝っていて、バランス的にもう一つ好みと違ってました。でも、普通に飲んだスープはとても美味しかったです。らーめん650円と値段的にはいい線かなと思います。

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