ラーメン いっとうや

新潟市の「ラーメン　いっとうや」です。
駅南は旧市民病院の近く、セブンイレブン奥にあります。
久々に好きないっとうやで食べようかとお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。満車で待つことも多い駐車場ですが、今日は数台分のスペースが空いていました。
お店は、右側に厨房、中央に衝立のある向かい合わせのカウンター席、手前にテーブル席、奥と左側に小上がり、入口を入ったすぐ右側手前には座れる待ちのスペースがあります。落ち着いたラーメン屋らしい雰囲気のお店です。お店に入った待ちのスペースには名前を書く用紙もあります。駐車場は空いていても待ちになることも多く、ある程度の待ちも覚悟していましたがそのまますんなり席に案内されました。
メニューは、開店当時から変わらず、醤油、かさね醤油とそれらにめんまやちゃーしゅうを加えたもの、つけめん、辛つけめんがあります。つけめんは、大盛り無料です。追加トッピングやサイドメニューも充実しています。この4月からか？50円値上がりしています。期間限定のメニューがあります。担々つけ麺です。その担々つけ麺（大盛）にしました。
混んではいますが、かなり早めに出来上がってきました。
お盆に麺とつけ汁、共に和風な器に盛り付けられてます。
麺は、太めの平たいストレート。かなりのコシの強さです。ボリュームがあり、大盛りの終盤はアゴが疲れてきます。
つけ汁は、胡麻風味がまろやかなものですが、食べ進めるとその辛さと花椒の痺れが尋常じゃない程に増してきます。
トッピングは、チャーシュー、極太メンマ、味玉半個、ほうれん草、海苔、ねぎ、鰹節粉などがつけ汁側にあります。
かなり辛めの担々つけ麺でした。麺の大盛り無料、お腹いっぱいになっての930円ですから、いい線かなと思います。