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2021.04.02

藤五郎

藤五郎

新潟市の「藤五郎」です。
けやき通り沿いにあります。ごん蔵ラーメンの西並びです。
新規オープンした寿司がメインの日本料理店です。ランチタイム、お手頃に食べられるとのことでお邪魔したました。
お店は、建物入口からの通路の奥にあります。右側に厨房と厨房向きのカウンター席、奥から左側に座敷風な小上がりがあります。和洋折衷な色調の落ち着いたお寿司屋さんです。午後12時30分頃に着きました。なかなか賑わっています。

藤五郎 メニュー

メニューは、寿司御膳、海鮮丼、刺身御膳、天然本鮪丼、のど黒丼、のど黒塩焼御膳、ステーキ御膳、もち豚塩糀焼御膳、刺身天婦羅御膳、寿司天婦羅御膳があります。税込み1100~2800円、予算に合わせられます。海鮮丼にしました。
賑わってはいますが、普通の待ちで出来上がってきました。

藤五郎 海鮮丼

海鮮丼、味噌汁、小鉢、茶碗蒸しがお盆にのってきました。

藤五郎 海鮮丼 アップ

海鮮丼は、黒っぽくゴツゴツ感のある浅めの器に盛られています。鮪、鰤、縞鯵、甘エビ、蛸、烏賊、玉子焼きがのっています。大きなネタで厚みもあります。小さい焼き魚に出来そうです。蛸や烏賊は、いいゆで加減の歯応えです。ご飯は寿司飯で、酸味の具合がやや控えめの好みの味です。
小鉢は、ホタル烏賊の刺身酢味噌添えと冬菜のお浸しです。
味噌汁は、とろろ昆布入り味噌汁です。久々に食べました。
茶碗蒸しは、小さな可愛いもの、具はしっかり入ってます。
メニューは海鮮丼ですが、御膳のような楽しく食べれるもの、これで税込み1100円、お店の雰囲気もそんなお手頃そうに見えないのにお手頃、満足×満足のランチでしてした。

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