九州うまかもん横丁九龍 新潟駅前店

新潟市の「九州うまかもん横丁九龍　新潟駅前店」です。
新発田市にある同名のお店が新潟市に進出って感じです。
新潟駅前エリア、帝石ビルの裏、明石通寄りにあります。
「居酒屋　三国志」があった時に入ったことがあります。
前回町中華を食べ、豚骨も食べようかとお邪魔しました。
お店前の看板には、博多もつ鍋、鉄鍋餃子、中津から揚げ、長浜らーめん、長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんと書かれています。九州北部の美味しいものが食べられる居酒屋です。
お店は、左側に厨房、中央に厨房向きカウンター席、厨房の奥と右側にテーブル席があります。看板を見たせいか？窓が少ないためか？居酒屋感の強い店内に見えます。結構多くの卓が配置されています。午後12時20分過ぎに着きました。満席に近い賑わい、片付けの終わった席に案内されました。
メニューは、豚骨の白とん、マー油豚骨の黒とん、辛味豚骨の赤とん、それらのちゃーしゅーめん、バカねぎらーめん、大バカねぎらーめんがあります。替え玉あり、ランチタイムは最初の替え玉が無料です。麺の固さは、ヤワ、フツウ、バリカタ、ハリガネから選べます。トッピングも、キクラゲ、辛子高菜、明太子、バラチャーシュー、あじ玉、バカねぎがあります。裏面には、長崎ちゃんぽん、長崎皿うどん、五目あんかけ焼そば、町中華、山形辛味噌ラーメン、野菜タンメンもあります。別に伝説の町中華黄金メニューがあります。五目あんかけチャーハン、ナポリタン、カツカレー、純レバ丼、タレカツ丼、ドカカラ定食、ミックス肉炒め定食があります。絶品‼︎町中華があります。チキンカツ丼、チキンカツ定食、チキン南蛮定食、チャーハン、麻婆飯、野菜炒め定食、もつ炒め定食、レバニラ定食、ブタカラ定食、豚肉と木耳の玉子炒め定食があります。ランチ限定メニューもあります。ミニチャーハン、ミニカレー、ミニタレカツ丼、明太飯、高菜飯、サラダボウル、かしわ飯、旨ネギ肉飯、オニオンスライスボウルがランチ価格で提供されています。いかしゅうまい、博多鉄鍋餃子もあります。白とんにしました。
長浜ラーメンを提供するお店でも早い出来上がりのラーメンのつもりが、何か後周しになって出来上がってきました。
小さめの器に豚骨らしい褐色のスープ、長浜っぼいです。
麺は、長浜ラーメンらしい極細のストレート。これぞ九州系ラーメンといった低加水麺の歯切れの良さを楽しめます。
スープは、想定したよりも豚骨感は控えめで爽やかな感じですが、油が多めのためコッテリ感もちゃんとあります。
トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、ねぎなどです。
この前の町中華と同じ器と思ったのですが、ひとまわり小さめでしょうか？出来上がって来た時は、お子様ラーメンかと思いました。麺の量は120g、もしかしたら100gかも知れない少なさです。替え玉1回目が無料ですからいただきます。替え玉は早めに出来上がってきました。味的にはしっかり豚骨で、替え玉を合わせるとちょうどのボリューム感です。これで670円、かなりのお手頃感があります。新規オープンのお店では結構お手頃と思います。他のメニューも楽しみです。