麺屋 愛心 河渡本店

新潟市の「麺屋　愛心　河渡本店」です。
新潟市の東地区、ゴザレア橋手前の河渡マーケットシティのコメリ向かい、ａｕショップが目印でその裏にあります。
限定メニューの提供も多く、最近ご無沙汰気味になっています。何か新しいメニューがあるのではとお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。休日だと駐車するのにも混雑している広い駐車場ですが、すんなり駐車できました。
店内に2人、お店前に2人の待ち、店内の用紙に名前を書いて外に出て待ちます。10分程度待って席に案内されました。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、さらに手前に小上がり、左側にテーブル席があります。真新しくフレンチなんかが出てきても良さそうなぐらい綺麗で明るいお店です。
メニューが変更されています。写真入りの8ページものです。最初は極上煮干清湯麺です。金色煮干中華そば、上煮干中華そば、金色煮干つけ麺があります。ねぎだけをトッピングした、かけそば、上かけそば、かけつけがあります。次は本格中華創作麺です。麻婆麺、香辣麻婆麺、背脂煮干麻婆麺、タマノリ麻婆麺、麻婆つけ麺、タマノリ麻婆つけ麺、海老寿久坦々麺、ニラそば、ニラダブルそば、成都酸辣湯麺、フレッシュトマトの酸辣湯麺があります。次は濃厚煮干創作麺です。背脂ジョニー、灼熱の赤ジョニー、タマノリジョニー、タマノリ赤ジョニー、肉好きジョニー、肉好き赤ジョニー、もみねぎジョニー、もみねぎ赤ジョニー、ジョニーDX、赤ジョニーDX、汁なしジョニー、汁なし赤ジョニーがあります。次は濃厚味噌拉麺です。濃厚味噌らーめん、濃厚カラ味噌らーめん、濃厚カリー味噌、台湾まぜそば、濃厚坦々まぜそばがあります。お子様煮干らーめん、お子様味噌らーめんもあります。最後は幸福飯物家麺です。唐揚げセット、油淋鶏セット、餃子セット、肉野菜炒めセット、卵かけご飯セット、持ち帰りの麻婆豆腐、香辣麻婆豆腐、麺セット、手作り餃子、手作り冷凍餃子があります。どろたま、チャーシュー増し、全増しのバリエーションがあるものもあります。ライスセット（小・中・大）が用意されたものもあります。辛系は辛さを調整できます。スタンダード・大辛・激辛から選べます。あんかけの海鮮麺が数種類用意されていましたが、どれもなくなっています。上煮干中華そばにしました。
賑わっていますが、普通の待ちで出来上がってきました。
白い器に煮干しが濃厚そうな濁った醤油色のスープです。
麺は、やや細の弱い縮れ、モチモチ感がとても強いです。
スープは、魚粉も使った濃厚な煮干し出汁、醤油味です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎです。
上煮干中華そばとの名前から写真も良く見ないで注文しました。煮干しの出汁のすまし汁風なものかとか期待しましたが、全然逆方向でした。ボリューム感のあるチャーシューが2枚も入っていますが、780円はちょっとお高い印象です。